…hagymát karikákra vágjuk. A sajtot apró kockákra daraboljuk. A kaktusz ecetes levét lecsöpögtetjük. Összekeverjük a hozzávalókat olívaolajjal és sózzuk, borsozzuk. Végül balzsamecettel és az erős paprikával ízesítjük. A receptet beküldte:…
…olajon megpirítjuk,meghintjük p.paprikával és vízzel felöntjük,majd a zöldséget hozzáadjuk.Apróra vágott petrezselymet és pirított,főtt tarhonyát adunk hozzá,majd a kevés levessel kikavart tejfölt is belekavarjuk. Tanácsok: Használhatunk konzervborsót is,ekkor utólag adjuk a…
…kiolvasztjuk, majd zsírjában megpirítjuk a karikára vágott zöldhagymát. Megszórjuk paprikával, borssal, kakukkfűvel és azonnal felengedjük kb. 1 dl vízzel. A héjában főtt burgonyát kisebb kockára vágjuk, és bő forró olajban…
…két-három percig fonnyasztjuk, kivesszük, félretesszük. A megtisztított és finomra vágott hagymát és fokhagymagerezdeket ugyanabban az edényben, úgy mint a paprikát, megfonnyasztjuk. Beleöntjük az edénybe a rizst, a paprikával, a hagymával…
…zöldpaprikát, paradicsomot, apróra vágott gombát, az egészet tovább pirítjuk. Fűszerezzük piros paprikával, ételízesítővel, sóval, borssal, és egy kevés szeder lekvárral. Ebbe helyezzük a göngyölt hús szeleteket, felengedjük egy kis vízzel,…
…kiolvasztuk, a hagymát hozzáadva megdinszteljük, majd a paprikával meghintve, kevés vízzel felengedjük. Ízesítjük babérral, borssal, sóval, fokhagymával, egyet forralunk rajta, majd a csíkokra vágott lábszárat hozzáadjuk. Felöntjük a borral. Ha…
…Elkészítés: A bárányhúst megmossuk, feldaraboljuk, kevés olajon megpároljuk, majd a sóval, a borssal és a paprikával fűszerezzük. A babot, a krumplit, a hagymát, a padlizsánt és a paradicsomot felkockázzuk, és…
…a rizs puhára párolódik. Utána tegyük tepsibe, szórjuk meg törött borssal, esetleg csípős paprikával, borítsuk be alufóliával, és süssük át a sütőben. Krumligombóccal tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Vargamarcs küldte. Köszönjük!…
…dl tejszín kevés olaj kevés só Elkészítés: A tepsit vagy jénait gyegén beolajozom. A lisztet a paprikával összekeverem, és a húsokat kicsit besózva beleforgatom, majd egymás mellé rakva rászórom a…
…A kelkáposztát megmosom,torzsáját eltávolítom,majd forró,sós vízben kettévágva fel teszem főni.A rizst szintén megmosom,és sós vízben megfőzöm,majd hideg vízzel átmosom,leszűröm.Az apróra vágott v.hagymát kevés zsiradékon megfonnyasztom,meghintem p.paprikával és delikáttal,(delikát helyet sót…