Cipóban sült füstölt csülök
…szurkáld meg, egy felvert tojás sárgájával kend be, 10 percig magas hÅ‘mérsékleten, majd 1 órán át lassan süsd. Hústűvel ellenÅ‘rizd. Kicsit hagyd kihűlni, majd szeleteld fel. A receptet beküldte: Gvivike…
…szurkáld meg, egy felvert tojás sárgájával kend be, 10 percig magas hÅ‘mérsékleten, majd 1 órán át lassan süsd. Hústűvel ellenÅ‘rizd. Kicsit hagyd kihűlni, majd szeleteld fel. A receptet beküldte: Gvivike…
…felöntjük, csomómentesen elkeverjük, majd hozzáadjuk a leveshez, és hagyjuk, hogy az egész egyet rottyanjon. Tálalás elÅ‘tt apróra vágott petrezselyemmel megszórjuk, és Hébeknédlivel tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!…
…pároljuk. Végül a tejföllel meglocsoljuk, és 10-15 percre újra a sütÅ‘be tesszük. Megjegyzés: Én tepsis krumplival csináltam, de friss foszlós kenyérrel is nagyon finom volt. A receptet Zefir küldte. Köszönjük!…
Hozzávalók: 75 dkg vecsési savanyú káposzta, 1 kis fÅ‘tt füstölt csülök, 1 füstölt sertésfarok (vagy köröm), 25 dkg elÅ‘zÅ‘ este beáztatott, nagy szemű tarkabab, 15-15 dkg füstölt szalonna és vöröshagyma,…
…és lassú tűzön, gyakori locsolgatás mellett pirosra sütjük. Megjegyzés: Párolt zöldségekkel tálaljuk, de jól illik hozzá a feltöltött receptjeim között megtalálható Fokhagymás-petrezselymes vegyes zöldség is. A receptet Nordkapp küldte. Köszönjük!…
…hagyom pirulni. Közben 1 nagy pohár tejfölbe apróra vágott kaprot keverek, ez lesz hozzá a mártás. Héjában fÅ‘tt, aztán megsütött krumplival, és lisztezett, kisütött hagymakarikával kínálom. A receptet beküldte: ostkati…
…Megkenjük a maradék olajjal, és elÅ‘melegített, forró sütÅ‘ben pirosra sütjük. Amikor megsült, a sütÅ‘bÅ‘l kivesszük, hagyjuk kihűlni, majd a kötÅ‘zsineget eltávolítva, éles késsel nem túl vékony szeletekre vágjuk. Salátával, kenyérrel…
…szedve lecsöpögtetjük. Tálaljuk krumplipürével vagy majonézes burgonyával, és ne feledkezzünk meg egy vagy két korsó habos hideg világos sörrÅ‘l sem! Megjegyzés: A receptet Dzsafi küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák rántott csülök…
…az oda készített habarást. (mielÅ‘tt hozzáöntenénk,a z.babról merjünk rá 1-2dl fÅ‘tt lét,hogy ne csomósodjon össze) Összeforraljuk(kész),beízesítjük,kevés cukorral ,ha szükséges sót is adunk hozzá! A csülköt kockázzuk,hozzáadjuk. A receptet beküldte: Almáspite2oo2…
…és a babérlevelet, borsozom, illetve szükség esetén sózom, majd a káposzta puhulásáig fÅ‘zöm. Tálaláskor tejföllel lehet ízesíteni. Karikára vágott füstölt kolbász is mehet bele. Megjegyzés: A receptet Tleslie küldte. Köszönjük!…