Zöldséges tészta juhsajttal
Hozzávalók: • 1 piros húsú paprika • 1 sárga húsú paprika • 3 paradicsom • 1 teáskanál friss kakukkfű • 1 teáskanál friss rozmaring • 1 teáskanál őrölt borókabogyó •…
sult paprika eltevese
Debrecenis – kukoricás csusza
Hozzávalók: 3 db Debreceni kolbász 1 doboz kukoricakonzerv 500 g nagy kocka tészta 1 nagy piros húsú paprika 1 kisebb csípős paprika 2 fej vöröshagyma 2-3 gerezd fokhagyma petrezselyemzöld bazsalikom…
Galyasági töltött paprika
…fekete bors, 1 kisknál fűszerpaprika, 2 db. tojás, 6 – 8 dkg. rizs, 1 dl. paradicsomlé, 5 dl. paradicsomszósz, fél csokor zöldpetrezselyem, Elkészítés: A paprikát megmossuk, kicsumázzuk. A csumát megtalanítjuk,…
Zöldbabpörkölt
…erős paprika változathoz: 1 pár virsli, vagy 2 tojás Elkészítés: Összevágott hagyma, paradicsom, paprika (ízlés szerint erőspaprika), olivaolaj és a pirospaprika segítségével elkészítjük a pörkölt alapot. Ehhez hozzá adjuk a…
Vegyes vágott savanyúság
Hozzávalók: kb. 8 db 1 l-es üveghez: 1 fej káposzta 10 piros húsú paprika 10 zöld húsú paprika 10 sárga húsú paprika 20 kis uborka 3 nagy fej hagyma 5…
Kemencés csirke gombával
…a fokhagymás tejföl felét, a tejföl tetejére pedig rászórjuk a karikákra vágott paprika felét. Innentől kezdődik a következő réteg: hús, hagyma, gomba, só és bors, fokhagymás tejföl, paprika. Az utolsó…
Színes rizs
Hozzávalók: 50 dkg füstölt főtt tarja vagy sonka 50 dkg rizs 1 db piros kaliforniai paprika 1 db sárga kaliforniai paprika 1 db zöld kaliforniai paprika tejföl sajt olaj só…
Gombás-lecsós sertésszelet
…megdinsztelem, beleteszem a megtisztított, karikára vágott gombát. Sózom, borsozom, majd megpárolom. Hozzáadom a kockára vágott paprikát és paradicsomot. Kb. 10 percig együtt párolom (valamelyest maradjon egyben a paprika is és…
Zöldséges csirkemell
Hozzávalók: 4 kisebb csirkemell filé fél kávéskanál curry 1 fej hagyma 4 gerezd fokhagyma 20 dkg gomba fél citrom leve fél piros húsú paprika fél zöld húsú paprika 1 csokor…
Afrikai csirkebiriáni
Hozzávalók: olívaolaj, 3 féle hagyma (lila, póré, újhagyma zöld szára), paradicsom, paprika, cukkíni, padlizsán, aszalt gyümölcsök kockára vágva, mazsola, petrezselyem, ételízesítő, cukor, szójaszósz, Worchester mártás, 1 erőleves kocka, 1 pohár…