Fokhagymakrémleves Anita módra

…megfuttatom, sózom, majd bele a lisztet és világos rántást készítek belőle.Felöntöm vízzel és ételízesítővel ízesítem. Amíg felforr a leves, a tejfölt egy kis liszttel és a megmaradt összevágott fokhagymával kikeverem.Ha…

Lila saláta

…kockákra vágom, ugyanígy a sajtot és az almát is. Az utóbbit egy kis citromos vízbe teszem, majd leszűröm. A joghurttal, majonézzel, sóval, durvára örölt borssal öntetet készítek, ebbe forgatom a…

Túrótorta

…2 cs. vaníliával és óvatosan a túróhoz keverem. Lekváros piskóta tekercset készítek, a piskótát felszeletelem. Kirakom vele az üvegtálat és beleöntöm a túrós masszát. A tetejét is piskótával vonom be….

Göngyölt csirkemell

…kettévágva lapjában egész vékony szeleteket készítek belőle. Gyengén megsózom, mindegyikre ráfektetek egy szelet sonkát, felgöngyölöm, megtűzöm fogpiszkálóval. A sörbe beleteszem a reszelt sajtot, a tojást, és összekeverem annyi liszttel, hogy…

Sajtos perec

…hozzáadom a lisztes anyaghoz, és együtt összegyúrom. A tésztát ujjnyi vastagra kinyújtom, perecszaggatóval pereceket készítek. A pereceket először felvert tojásba mártom, majd reszeltsajtba, és előmelegített sütőben sütöm. gyermekkel is készíthető…

Bíboros szelet

…belekeverem a keményítőt, majd a habot szintén nyomózsákba töltöm. Egy tepsit kibélelek sütőpapírral, és felváltva a fehérjéből és a sárgájából nyomott csíkokból 2 db tortalapot készítek (1 lap felváltva, 3…

Rizses fokhagymaleves

Hozzávalók: 6 gerezd fokhagyma, 4 evőkanál rizs, késhegynyi pirospaprika, 2 evőkanál olaj, 2 evőkanál liszt, petrezselyemzöld, só. Elkészítés: A lisztből és az olajból világos rántást készítek. Hozzáadom az apróra vágott…

Tepsis hús gombás raguval

Hozzávalók: 50 dkg sertéscomb szeletben 50 dkg burgonya 50 dkg gomba 1 tasak Knorr tejszínes paprikás Rafinéria mustár fokhagyma vöröshagyma Elkészítés: A szokott módon ragut készítek a gombából, amit Knorr…

Egyszerű sajtleves III.

…rántást készítek. Felengedem a tejjel és 4 dl vízzel, simára keverem. Sóval, őrölt fehérborssal, reszelt szerecsendióval fűszerezem. Belekeverem a reszelt sajtot, és felforralom. Közben a kiflikarikákat vajazott tepsiben a sütőben…

Csokidarabos keksz

…Miután kivettük a hűtőből még 1/2 órát állni hagyjuk. Diónyi gombócokat gyúrunk és egy pohár aljával lelapítom, 1/2cm korongot készítek. Előmelegített sütőbe 175 fokon, 18-20 percig sütöm. gyermekkel is készíthető…