Kenyérgombóc
…kockára vágott kenyeret a szalonna zsírjában aranyszínûre megpirítom. Ezt is kiszedem a zsírból, és féreteszem hûlni. A tojásból, a lisztbõl és a vízbõl galuska keménységû tésztát készítek, majd beleteszem a…
suti készitek tojásfehérjéből
Észt boszorkánytál
Hozzávalók: 4-6 db nagyobb krumpli 50 dkg gomba 20 dkg sajt sütőmargarin olaj só bors Elkészítés: A krumplit megfőzöm, majd margarinnal krumplipürét készítek belőle, félreteszem. A gombát nagyon kevés olajon…
Fokhagymás házi sajt
…szereti a fokhagymát, ízesítésként használhat apróra vágott petrezselymet, kaprot, snidlinget, de akár ôrölt köményt, stb. Próbáltuk már pici kockákra vágott füstölt sonkával és téliszalámival is. Én mindig dupla adagot készítek,…
Ribizlis muffin
Hozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180-190 ℃ sütési idő:20-25 perc Szavazok erre a sütire! Szavazz és nyerj! 3 szavazat a sütire | A szavazásról » 25 dkg liszt…
Ratatouille tésztával és hússal
…héjától megfosztott, szintén kis kockákra vágott paradicsomot, 1-2 percig pirítom még – legvégül ízesítem sóval, borssal A kifőtt tésztából fészket készítek a tányérra, erre szedem a ragut, amit parmezánnal hintek,…
Juhtúrós krémleves
…keverem a juhtúrót, a tejfölt és a tojás sárgáját. A tojás fehérjéből és a lisztből csipetkét készítek a már forró vízben, de a vizet nem sózom meg! Ha a csipetke…
Rakott savanyú káposzta
Hozzávalók: Kb 1kg sav.káp. Kb.1kg darálthús Kb.2 maroknyi rizs 1 fej hagyma 2 nagy pohár tejföl só bors örölt pirospaprika Elkészítés: A káposztát ledinsztelem.A darálthúsból a szokásos módon pörköltet készítek.Ezek…
Könnyű nyári citromos túrós
…Elkészítés Elkészítem a pudingot, de nem feltétlenül szükséges, mert ha jó kemény habtejszínt készítek nem folyik szét a túró. A túrót áttöröm, hozzáadom a cukrot, és a lime reszelt héját,…
Pudingos babapiskóta
…szikkadni, majd rárakok még 2 sor babapiskótát, és egy más ízű pudingot készítek, amit az egésznek a tetejére önjök. dermedni beteszem hűtőbe. A receptet beküldte: LoLiNa Hasonló kategóriák pudingos babapiskóta…
Dobos torta
…készítek piskótát. Egy kisebb méretű tortaformával, 3 részben sütöm meg. Elkészítem a krémet: a vízben felfőzöm a cukrot, nem kell megijedni, nagyon sűrű lesz, nem baj, ha majdnem szálas a…