Hajtogatott rétes
…ek. búzadara 1 tojás Almás töltelék (második rúd) 1 púp. ek. zsemlemorzsa fahéj 4 ek. cukor 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 kg alma Meggyes töltelék (első rúd) 2 ek….
sutoporos sos rud
Sajtosperec
…rányomkodjuk a sajtot, majd a kívánt formára pld. perecre (de lehet rúd is) kiszaggatjuk. Előmelegített forró sütőben megsütjük. Megjegyzés: Ha rúd formát választjuk, akkor derelyevágóval érdemes felvágni a kinyújtott tésztát,…
Mississippi torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:60-70 perc 25 dkg vaj vagy sütőmargarin 17-18 dkg félédes csoki 34 dkg barnacukor 3 dl forró víz 1 ek instant kávé 20…
Csokis-narancsos márványkuglóf
…egy kivajazott kuglófformába öntjük. Kanalanként hozzáadjuk a narancsos keveréket úgy, hogy egy kenőkéssel örvényeket rajzolunk bele (ez adja majd a márványmintázatot). A kuglófot sütőben 60-80 percig sütjük (tűpróbával ellenőrizzük), majd…
Banán bundában, Imre gusztusa szerint v2.0
Hozzávalók: személyenként 1-1 érett banán 2-3 felvert tojás és kevés sütőporos liszt a bundához kevés citrom -„- tej -„- akácméz 1-2 evőkanál kakaópor tejszínhab olaj a sütéshez Elkészítés: A banánokat…
Mississippi torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:60-70 perc 25 dkg vaj vagy sütőmargarin 17-18 dkg félédes csoki 34 dkg barnacukor 3 dl forró víz 1 ek instant kávé 20…
Mázas teasüti
Hozzávalók: 2 tojás 3/4 csésze cukor 1/2 csésze olaj teáskanál vaníliaaroma 2 csésze sütőporos liszt A mázhoz: 10 dkg vaj porcukor 7 evőkanál tej 1 teáskanál vaníliaaroma Elkészítés: Mixerrel keverjük…
Somlói torta
…Krém 1/2 vaníliarúd 5 evőkanál finomliszt 15 dkg kristálycukor 5 tojás 8 dl tej 1 evőkanál zselatin Öntet 10 dkg kristálycukor 10 dkg mazsola 1 dl rum 15 dkg dió…
Sokcsokis sacher torta
…tojásfehérjéket kemény habbá verjük, és beleforgatjuk a csokis keverékbe. Óvatosan, nehogy megtörjön a hab. A masszát egy 22 cm-es kikent, kapcsos formába öntjük, és 180 fokra előmelegített sütőben 45-60 percig…
Trudi muffin
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:25 perc 3 db túrós csokoládé rúd 4 tojás 1 csg vaníliás cukor 1 csipet só 20 dkg cukor 10 dkg vaj…