Mazsolás cipó
…a tészta hólyagos lesz, és elválik az edény falától. Kivajazunk egy tepsit, rátesszük a kapcsos tortaforma oldalát (az alját nem!), és a közepébe ültetjük a tésztát. Tetejét megkenjük a tojássárgájával,…
szám tortaforma
New York-i sajttorta
…kihűtjük majd összekeverjük a keksszel.Nedves homok állagúnak kell lennie.24 cm átmérőjű tortaforma aljába nyomkodjuk egyenletesen a kekszes alapot és 5 perc alatt aranybarnára sütjük.Eközben már elkezdjük a sajtkrémet.Simára keverjük a…
Fügetorta
…(aszaltból 8-9 szem) 8 dkg vaj vagy sütőmargarin fél citrom (héja) fél csomag sütőpor Elkészítés 15 dkg cukorból fél deci vízzel készítsünk karamellt, és öntsük egy közepes tortaforma aljába. Felezzük…
Duplahabos rizstorta
…db vaníliás cukor 1 ek. zselatin 15-15 dkg őszibarack, eper, (vagy más gyümölcs) 5 dl tejszín Elkészítés A kész piskótalapot a tortaforma aljába tesszük. A rizst leöblítjük, majd 3 dl…
Citromos torta
…sűrített tej Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint megolvasztjuk és hozzákeverjük a kekszet, majd belenyomkodjuk egy kapcsos tortaforma aljába és az oldalába. A tojások különválasztjuk. A sárgákat és a citrom levét…
Ütős csokitorta
…kevés sütőmargarin és cukrozatlan kakaópor a tortaforma előkészítéséhez A mázhoz: 10 dkg étcsokoládé 4 dkg sütőmargarin 1 evőkanál rum Elkészítés: Előmelegítjük a sütőt 150 fokra. Alaposan kimargarinozunk egy 24 cm…
Dobostorta
…Felváltva belekeverjük a lisztet és a tojás habját. A vajat vagy sütőmargarint felolvasztjuk, majd amikor kihűlt, a masszához adjuk. Vajjal vagy sütőmargarinnal megkenjük, és belisztezzük egy tortaforma tetejét, majd vékonyan…
Brownies
…a tortaforma kikenéséhez 2 teáskanálnyi neszkávé 1 deci semleges ízű olaj (szűken mérve) 1 maroknyi dióbél Elkészítés Bekapcsolom a sütőt 175 C-ra (gázsütőn 4-es fokozat), és teáskanálnyi puha vajjal vagy…
Málnás torta
…26 cm-es, kapcsos tortaforma karimájával kerek lapot szúrunk ki belőle. Sütőpapírral kibélelt tepsibe fektetjük, és előmelegített sütőben, 175 fokon kb. 10 perc alatt megsütjük, majd hagyjuk kihűlni. A leforrázott őszibarackokat…
Almatorta
…és összegyúrjuk. A tésztát 3 részre osztjuk: az egyikkel beborítjuk a tortaforma alját, a másikkal az oldalát, a harmadik a fedőlap lesz. Az alsó lapot vékonyan megkenjük barackízzel, és rárakjuk…