Saláta sherrys csirkemájjal és szőlővel

…deka csirkemáj 1 deci száraz sherry 1 teáskanál + 1 evÅ‘kanál balzsamecet 1 teáskanál méz 2 maroknyi szÅ‘lÅ‘szem 4 maroknyi rukkola vagy madárbegy-saláta Elkészítés: ElÅ‘ször bekapcsolom a sütÅ‘t 100 C-ra…

Körtés-mákos muffin

…joghurt 2 evÅ‘kanál rum Elkészítés: Nagyon apró darabokra vágom a körtéket, majd egy szűrÅ‘be teszem és lecsöpögtetem, hogy minél kevesebb levet tartalmazzon. Majd a száraz hozzávalókat (liszt, sütÅ‘por és mák)…

Pezsgőspohár

Hozzávalók: PezsgÅ‘spohár Hozzávalók 4 személyre: # 1 konzerv darabolt ananász # 10 dkg cukor # 3 narancs # 2 citrom # 1 dl brandy # jég # 1 üveg száraz

Rakott túrós laska

…Tanácsok: Tehéntúrót vagy juhtúrót használunk ( az utóbbival finomabb). Készen vett tojásos száraz tésztából készítve is ízletes. Száraz fehér bor illik hozzá. Elkészítési idÅ‘: 90 perc A receptet beküldte: varbóc…

Mandarin-narancs mix

Hozzávalók: 10 pohárhoz: 3 mandarinkonzerv 1 csillaggyümölcs (karambolé) 1 narancs 1 evÅ‘kanál méz 4 cl narancslikÅ‘r 2 üveg könnyű, száraz rozé bor 1 üveg száraz pezsgÅ‘ Elkészítés: A mandarinkonzervet leszűrjük,…

Rakott epres tallér

Hozzávalók elkészítés:45 – 50 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:10-15 perc A tésztához 9 dkg liszt 12,5 dkg cukor 5 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 1 dl száraz vörösbor A…

Mandarin-narancs mix

Hozzávalók: 10 pohárhoz: 3 mandarinkonzerv 1 csillaggyümölcs (karambolé) 1 narancs 1 evÅ‘kanál méz 4 cl narancslikÅ‘r 2 üveg könnyű, száraz rozé bor 1 üveg száraz pezsgÅ‘ Elkészítés: A mandarinkonzervet leszűrjük,…

Körtés muffin II.

…tojás 10 dkg sütÅ‘margarin 1 dl tejszín 1 evÅ‘kanál méz Elkészítés: A körtét meghámozzuk, kisebb kockákra feldaraboljuk. A száraz anyagokat összekeverjük. A margarint felolvasztjuki, majd hozzáadjuk a tojást, a tejszínt…

Szardíniai újburgonya

Hozzávalók: 1,5 kg újburgonya, 3 gerezd fokhagyma, 1 szál rozmaring, só, Å‘rölt bors, 20 dkg olívabogyó (fekete és zöld), 1 dl száraz fehérbor Elkészítés: Másfél kiló újburgonyát megtisztítunk, megmosunk és…

Húsos-babos tál

Hozzávalók: 25 dkg száraz fehér bab, 30 dkg füstölt sertéscomb (egyben), 1 nagy fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 30 dkg sárgarépa, 10 dkg zeller (zöldjével), 80 dkg sovány sertésoldalas, 2…