Cseresznyés linzertorta
…dkg cukor 2 dkg zselatin 1 vaníliarúd 1 citrom reszelt héja csipet só szárazborsó a sütéshez Elkészítés A lisztet, porcukrot, margarint, csipet sót összekeverjük, és hozzáadjuk a tojássárgát. Összedolgozzuk, 1/2…
száraz kifliből bobajka
Toszkán zöldségleves II.
…száraz vörösbor 1 kávéskanál oregánó 1 kávéskanál bazsalikom olívaolaj só bors petrezselyem tészta Elkészítés: Az összevágott hagymát, fokhagymát egy leveses fazékban kevés olívaolajon üvegesre pirítottam, majd hozzáadtam a kockára vágott…
Toszkán zöldségleves
…száraz vörösbor 1 kávéskanál oregánó 1 kávéskanál bazsalikom olívaolaj só bors petrezselyem Elkészítés: Az összevágott hagymát, fokhagymát egy leveses fazékban kevés olívaolajon üvegesre pirítottam, majd hozzáadtam a kockára vágott cukkínit,…
Sárgabaracklekvár
…percekben belekeverjük a szalicilt. A lekvárt még forrón elÅ‘melegített üvegekbe töltjük, gyorsan szorosan lekötjük, párnák közé rakjuk (száraz dunszt), majd hagyjuk kihűlni. Kiszedjük a dunsztból, és száraz, hűvös helyen tároljuk….
Epres kivis puncs
Hozzávalók elkészítés:1 – 30 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 20 dkg érett eper 2 db kivi 10 dkg cukor 3 dl narancslikÅ‘r kevés citromlé 5 dl száraz fehér bor…
Waterzooi Gantois
…hosszába hasítva, felszelve 3 zellerszár felaprítva 3 sárgarépa vékony karikára vágva 4 nagy petrezselyem gyökér 6 felé vágva 1 csésze száraz fehérbor 3 csésze zöldséges csirkehúsleves 4 tojás sárgája Az…
VanÃliakrémes muffin
…étcsokoládé 2 evÅ‘kanál étolaj Elkészítés: A tésztához külön össze keverjük a száraz és a nedves hozzávalókat, majd a nedves hozzávalókhoz hozzákeverjük a mazsolát és az összedarabolt csokit, végül a száraz…
Cukkinis csirkeszeletek
Hozzávalók: 1 kg csirkemellfilé 1 nagyobb cukkini 2-3 paradicsom 30 dkg trappista sajt kevés bazslikom fokhagyma 5 dl száraz fehérbor olaj Elkészítés: A csirkemellfiléket kiklopfoljuk, sózzuk, majd kevés zsiradékon lesütjük…
Csokis muffin Bailey’s-zel
…muffinformákat kibéleljük papírral, vagy kivajazzuk. Egy tálban összekeverjük a száraz hozzávalókat: a lisztet, sütÅ‘port, szódabikarbónát, csokidarabokat és a kakaóport. Egy másik tálban kézi habverÅ‘vel könnyedén felverjük a tojást, hozzákeverjük a…
Csokis muffin gyömbérrel
…túl apróra vágott étcsokoládé 1 teáskanál Å‘rölt gyömbér 1 teáskanál Å‘rölt fahéj Elkészítés: A száraz anyagokat jól elkeverjük egy tálban, a nedves anyagokat szintén. Majd az utóbbihoz hozzáöntjük a száraz…