Joghurtos fánk II.
…tálban összekeverem, majd kb. 15 percig állni hagyom. Forró olajba szaggatom kanállal, majd miután kisült, porcukorral megszórom és lekvárral kínálom. Megjegyzés: Isteni, gyors és olcsó!! Mindenkinek ajánlom, aki nem szeret…
székelykáposzta pataki tálban
Csirkemell narancsbrandy-vel
…percig folyamatosan kevergetve. A csirkemelleket rendezd el egy előmelegített tálban, s a mártást öntsd rá a tetejére. Köretként párolt rizst vagy tésztát kínálhatsz hozzá. Megjegyzés: Ez az étel kitűnő vendégváró,…
Baklava
…20 dkg darált dió 5 dkg durvára vágott dió 5 dkg mazsola 1 csomag sütőpor Elkészítés A hozzávalókat összekeverjük egy tálban. A tepsit kiolajozzuk. Az aljára helyezzünk egy réteg réteslapot,…
Tojás grog
Hozzávalók: 4 tojássárgája, 3 ek cukor, 1/4 l rum. Elkészítés: A tojássárgáját és a cukrot egy tálban addig keverjük, míg a cukor már nem karcolódik. 1/2 liter vizet a rummal…
Uborkaleves
…tálban összekeverjük, gyengén megsózzuk. 3, A tojásfehérjét apró kockákra vágjuk, félretesszük. 4, A tojássárgáját villával összetörjük, összekeverjük a mustárral, a cukorral és a tejföllel. 5, A levesbe tesszük a hagymás…
Szent György-hegyi palacsinta
…mandulával meghintjük, lazán feltekerjük, három részre vágjuk, majd egy kivajazott vagy kisütőmargarinozott kisebb tűzálló tálban szorosan egymás mellé állítjuk, úgy, hogy teljesen befedjék az alját. Ezután a vajat vagy sütőmargarint…
Mogyorótorta
…elkészítése: állítsuk 10 fokkal magasabb hőmérsékletre a sütőt. Egy tálban dolgozzuk kézi habverővel lágy krémmé a megpuhult vajat vagy sütőmargarint és a cukrot. Ehhez keverjük hozzá a tojások sárgáit, a…
Mogyorókrémes marcipánszelet
…30-40 dkg marcipán mogyoró a díszítéshez Elkészítés A tészta hozzávalóit egy tálban simára keverjük. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, lapra kenjük, és 170 fokos sütőben világosra sütjük. Hagyjuk kihűlni, majd félbevágjuk….
Feketeerdő-muffin
…a reszelt csokoládét egy tálban összekeverem, és az előző masszához kanalanként, felváltva a tejjel, hozzáadom. A végén óvatosan hozzákeverem a meggyet. Muffinformába adagolom, majd 180 fokon kb. 25 percig sütöm….
Csokis csoda
…majd hozzáadjuk a joghurtot és a felolvasztott vajat vagy sütőmargarint. Egy másik tálban a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát és a kakaót összekeverem, majd szitálva kis adagokban a tojásos masszához…