Kétcsokis muffincsoda

…keverék felét muffin papírral bélelt formákba adagoljuk, 5 percre fagyasztóba rakjuk, hogy megkeményedjen. Ezután elosztjuk rajtuk a fehér csoki darabokat, majd rákanalazzuk a maradék tésztamasszát. Az egészet befedjük alufóliával, és…

Erzsike szelet

…tojássárgával tovább verjük. A zsemlemorzsát elkeverjük a sütőporral, a dióval, és összekeverjük a tojásos masszával. Ostyalapokkal bélelt tepsiben lassan sütjük. Krém: a tejet a liszttel sűrűre főzzük, kihűtjük. A Ramát…

Muszaka/90 napos/keményítő nap

…megsütjük rajta a padlizsánszeleteket. Érdemes alátenni egy sütőpapírral bélelt tepsit, hogy a sütő (meg a tepsi) ne legyen rettenetesen koszos. Amíg a padlizsán sül, felvágjuk a hagymát kockákra, csak úgy…

Egyszerű hússaláta

…Elkészítés: A húst és a megfőzött burgonyát apróra kockázzuk, a csemegeuborka felét vékonyra karikázzuk.Tálba rakjuk, és nyakon öntjük a majonéz-ecet-só keverékkel.Salátalevéllel bélelt tálba szedjük, és a maradék csemegeuborkával díszítjük. A…

Mézes-almás kalács

…a reszelt almához adom, majd a habot és a sütőporral kevert grízt felváltva adagolva óvatosan simára keverem. Kikent, kilisztezett (vagy sütőpapírral bélelt) formába öntöm, és 220-240 fokra előmelegített sütőbe teszem….

Jetty torta

…Elkészítés: Jól kikeverünk 20 dkg porcukrot 15 dkg margarinnal, 2 egész tojással, fél csomag sütőporral, majd közékeverünk 30 dkg réteslisztet. Selyempapírral bélelt nagy gáztepsibe simítjuk, sütőben aranysárgára sütjük. Ha kihűlt,…

Csokis-meggyes finomság

…óvatosan, közben apránként hozzáadagoljuk a 6-7 evőkanál meggyes befőttlevet is. Sütőpapírral bélelt kis tepsibe öntjük, és kb. fél órát sütjük 180-200 fokon. Kivesszük, pihentetjük. A krémhez a meggy levét elkeverjük…

Bélelt hús

Hozzávalók: 60 dkg sertéskaraj 3 fej gomba 10 dkg füstölt tarja 1 főtt tojás 5 dkg sajt fél fej vöröshagyma olaj őrölt bors petrezselyemzöld liszt, tojás, morzsa a panírozáshoz Elkészítés:…

Tóthék Rákóczi túrósa

…hűtőben pihentetjük. A pihentetett tésztát lisztezett deszkán kb. 1 cm vastagságúra kinyújtjuk, beletesszük egy sütőpapírral bélelt tepsibe, megszurkáljuk, és előmelegített sütőben, 180 fokon rózsaszínűre sütjük. Ezután rászórjuk a zsemlemorzsát, megkenjük…

Sajtkrémes pogácsa

…szilikonlappal bélelt tepsibe rakosgatjuk, és előmelegített sütőben 200°C-on (légkeveréses 180°C) világossárgára sütjük. Amíg a tészta sül, elkészítjük a krémet. A tojások sárgáját a liszttel és kevés tejjel simára keverjük, majd…