Olasz rétes

…tepsiben lévő lisztre teszem a tölteléket. A töltelék tetejére kerül a maradék liszt. A tojásokat szétválasztom. A fehérjéket kemény habbá verem, majd óvatosan hozzáadom a sárgákat és a tejet, majd…

Csülkös krumplileves

Hozzávalók: 250g füstölt csülök (csont nélkül), 250g vegyes leveszöldség, 250g krumpli, 1dl tejföl, 50g vöröshagyma, 1 csípős paprika, 30g liszt, 20g fűszerpaprika, 50g citrom, 1 csokor petrezselyemzöld, 0,5dl olaj, 20g…

Fahéjas szelet

…vaj, 1 kávéskanál sütőpor, 1 dl tej, 45 dkg liszt, 2 evőkanál fahéj a krémhez: 1 l tej, 10 evőkanál liszt, 20 dkg vaj, 25 dkg porcukor, 1 tasak vanílás…

Egyszerű rétes

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg liszt 3 dkg zsír vagy sütőmargarin 1 tojás 10 dkg olvasztott zsír vagy sütőmargarin 10 dkg liszt késhegynyi só Elkészítés…

Grízes süti

Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:normál sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:15-20 perc 1. tészta 1 db tojás 5 ek cukor 5 ek liszt 5 ek dió 1 kispohár tejföl 1 kávéskanál szódabikarbóna…

Barna mézes

Hozzávalók: A lapokhoz: 2 tojás 2 evőkanál méz 20 dkg cukor 1 mokkáskanál szódabikarbóna 10 dkg sütőmargarin 2 evőkanál kakaó 50-60 dkg liszt A krémhez: 5 dl tej 4 evőkanál…

Köményes, szezámmagos és sós rudacskák

Hozzávalók: köményes: 20 dkg sütőmargarin 70 dkg liszt 2 dl tej 3 dkg élesztő 2 db tojás 1 teáskanál köménymag 2 dkg só szezámmagos: 20 dkg sütőmargarin 70 dkg liszt

Diótórta, ahogy én csinálom

…tojás 4 ek liszt 4 ek cukor Krém rum vagy rumaroma darált dió 0,5 l tej 2 ek liszt 1 cs vaníliás pudingpor 30 dkg vaj vagy sütőmargarin 30 dkg…

Mézes-krémes

…cukor 3 púpos kanál liszt 3 dl tej Elkészítés: A tésztához a liszt kivételével a hozzávalókat gőz felett 10 percig intenzíven keverve főzzöd. Leemelve a gőzről hozzákevered a lisztet és…

Diós muffin csokidarabkákkal

…diót és a sütőport fokozatosan adom hozzá, hogy a gép jól elkeverje. A liszt felét hozzáöntöm, majd jöhet a tej, s utána a maradék liszt. A csokit kisebb-nagyobb darabokra vágom,…