…elkészült, a vágódeszkát (vagy nyújtódeszkát) belisztezem és a tésztából teniszlabda nagyságú gombócokat formázok, majd a deszkára ültetem őket szép sorban. Az idő közben elkészült tölteléket lehúzom a tűzről, és reszelek…
…néhány mentalevél Elkészítés: Az epret gondosan megmossuk, lecsepegtetjük, szárazra törölgetjük, kicsumázzuk, és 20 szép szemet félreteszünk a díszítéshez. Kibélelünk egy 18-20 cm átmérőjű, kb. 1,8 liter űrtartalmú, gömbölyded tálat két,…
…Készen is vannak a megtöltött kosárkák. A (lehetõleg gõzös) sütõt melegítse elõ 200-220 °C-ra, szép pirosra süsse benne a kosárkákat. Ha kihûltek, tetejükre tejszínhabot tegyen, végezetül eperrel díszítse. Megjegyzés: Ez…
…még a tányérban akár mintákat is vághatok.) mielőtt sütőbe rakom, megkenem a tetejét tojással, hogy a tészta szép piros legyen majd. Kb. 180 fokon 40-50 percen át sütöm, vagy amíg…
…virsliket is 8 darabba vágjuk. Minden tésztába 1-1 pötty piros aranyat és 1-1 darab virslit göngyölünk, tejfölös tojássárgájával megkenjük, majd sütőpapírral bélelt tepsiben, előmelegített sütőben 175 fokon szép pirosra sütjük….
…beleteszünk 1 fej karikára vágott hagymát, 20 dkg vegyes zöldséget (répa és zöldség), 1 szép szál babérlevelet, néhány szem borsot, ½ dl tárkony- vagy borecetet. Nem sózzuk meg, mert ettől…
…A mázat a már megsült tészta tetejére kenjük, majd 200 fokon további 10 percig sütjük, hogy a teteje szép világosbarna legyen. Megjegyzés: A receptet és a fotót Taivas küldte. Köszönjük!…
…fedelet,és szép pirosra sütöd a burgonya tetejét. Ha sajtot reszelsz rá, vagy esetleg még bele is,nem fogod elrontani vele. Tanácsok: Sülés után 15-20 percet állni hagyod,majd tortaszelet szerűen szeleteled. Sült…
…csepp citromlevet, hogy fényes legyen, és egy csipet kukoricakeményítõt, hogy tapadjon. Ha nagyobb tojást használunk, bátran adjunk hozzá a cukorból, és addig keverjük, míg szép fényes fehér nem lesz, és…
…emeld ki a csutkát. Így szép koszorúkat kapsz. Ezeket mártsd bele az 1 csomag vanilincukorból, a 2 tojás sárgájából és a szükséges mennyiségű lisztből készült sűrűbb palacsintatésztába, és forró olajban…