Túrós pogácsa
…bélelt tepsibe egymástól kicsit távolabb helyezni , majd a tetejét felvert tojással megkenni és reszelt sajttal megszórni. Előmelegített sütőben, közepes lángon 20-25 perc alatt szép pirosra sütni. gyermekkel is készíthető…
szép kerek mellek
Méteres kalács
…és így tovább. Az így összeállított tésztát a vízfürdőn megolvasztott, és olajjal elkevert csokoládéval bevonjuk, hűtőszekrénybe tesszük. Másnapra összeérik, ekkor ferdén szeleteljük, és máris kínálhatjuk a szép tarka süteményt. gyermekkel…
Svájci saláta
…mártjuk, a héját lehúzzuk, és a paradicsomot vékonyan fölszeleteljük. A zöldpaprikát megmossuk, kicsumázzuk és vékony karikákra vágjuk az ecetes uborkával együtt. A fejes salátát megmossuk, lecsurgatjuk – néhány szép levelet…
Halburger
…szép vékony szeletekre tudod a keménytojásokat. Szeleteld fel a két megmosott paradicsomot, majd tedd ezt és a felvágott tojásokat a hal tetejére. Mindezt szórd meg szójababcsírával, borítsd rá a zsömle…
Baconos hús arany módra
…lisztben és tojásban megforgatott hússzeleteket. rá vékonyra szeletelt burgonyát és megint bacon szalonnát. Tetejére tejfölt és reszeltsajtot teszek és szép pirosra sütöm. Elkészítési idő: 50 perc A receptet beküldte: arany52…
Rakott karfiol darált marhahússal és besamellel
Hozzávalók: 1 szép nagy fej karfiol 50 dkg darált marhahús 1 bögre rizs 1 közepes fej vöröshagyma 1-2 gerezd fokhagyma olívaolaj A besamelhez: 3 evőkanál vaj 3 evőkanál liszt 6…
Pikáns palacsinta
…végül felgöngyöljük, hogy a töltelék ne csurogjon ki. A megtöltött palacsintákat kicsit meglapítjuk, kipanírozzuk, azaz lisztbe, felvert tojásba, morzsába forgatjuk, és bő forró olajban szép aranysárgára sütjük. Párolt zöldségekkel tálaljuk….
Békebeli sült hús
…vöröshagymát, a szeletelt fokhagymát, és fedő alatt puhára pároljuk. Ha szükséges, akkor a vizet pótoljuk. Ha már omlósra párolódott, fedő nélkül óvatosan pirítsuk egy kicsit, míg szép színt kap. Tálaljuk…
Tejfölös, epres kocka
…szép szemkivételével feldaraboljuk. A tejszínt kemény habbá verjük. Egy keveset félreteszünk, a többit a tejfölös krémbe vegyítjük, majd óvatosan beleforgatjuk az eperdarabokat. A piskótát keresztben félbevágjuk. Az egyik felét megkenjük…
Tosca alma
…szórjuk. Jó forróra előmelegített sütőben (200-220 C) kb. 15 percig sütjük, pontosabban addig, amíg a teteje szép színt nem kap és az alma is roppanósra puhul. Langyosan 1-2 gombóc vaníliafagylalttal…