Sajtosrúd

…a finomra reszelt sajttal, majd a margarinnal, és összegyúrjuk az ecetes vizzel. Nagyon síma szép tészte legyen. Néhány órára vagy akár egy eész napra hűtÅ‘be tesszük majd kisodorjuk. Tetejét megkenjük…

Snickerdoodles – Fahéjas Cookie

…elÅ‘, egy tepsit béleljünk ki sütÅ‘papírral. A tésztából formázzunk kis golyókat. (kb. dió nagyságú legyen, nem baj, ha kicsinek tűnik, a sütÅ‘ben szép nagyra nÅ‘). A bevonathoz a cukrot és…

Velővel töltött tepertős pogácsa

…megsodorjuk szép takarosra, sütÅ‘lapra helyezzük nem túl közel egymáshoz. Forró sütÅ‘ben a közepesnél valamivel kisebb lángon szép aranybarnára sütjük. Hidegen, melegen kitűnÅ‘ bor mellé való ez a laktató pogácsa. Megjegyzés:…

Sajtos-csirkés torta

Hozzávalók: 1 kg csirkemellfilé (pulyka is lehet) 70 dkg trappistasajt 15 dkg liszt 4 db tojás 50 dkg bacon Elkészítés: Lereszelem a sajtot. Szép szeletekre vágom a húst, bepanírozom (liszt,…

Update1 rakott padlizsán

…A zabpehely laktató és egészséges, szép állagot biztosít, a kész étel ízén nem érzÅ‘dik. Szeletelés elÅ‘tt hagyjuk 20 percig állni, akkor szép kockákat vághatunk. Tejföllel is finom. Elkészítési idÅ‘: 60…

Meggyes csokitorta

…evÅ‘kanál meggylében csomómentesen elkeverni. Lassan felönteni a maradék, felforralt még forró meggylével, és még 1-2 percig fÅ‘zni, hogy besűrűsödjön, majd kihűteni és belekeverni a vajat vagy sütÅ‘margarint. 16 szép meggyet…

Fehérborban főtt csirke

…1 ek étolaj) 250 g barna vagy fehér csiperkegomba 2 dl fÅ‘zÅ‘tejszín só 1 kk feketebors vagy színes 2 kk Å‘rölt majoranna 1 nagy, szép szál rozmaring (vagy 1 kk…

Zöldségnapi muszaka

Hozzávalók: (egy személy ebéd+vacsora adagja. plusz kóstoló a családnak…): 2 szép, közepes méretű padlizsán 2 szem nagyobb krumpli 0,5 l paradicsomlé 1-2 friss, érett pradicsom 2 közepes-nagy vöröshagyma 2 gerezd…

Sörben sült csülök

Hozzávalók: 1 bÅ‘rös, szép nagy, sovány csülök 2 dl világos sör 2 evÅ‘kanál liszt 2 gerezd fokhagyma 1 evÅ‘kanál olaj 1 evÅ‘kanál mustár 1 teáskanál Å‘rölt gyömbér 1 késhegynyi Å‘rölt…

Házi kifli.

…a lángot, és itt is tegyetek be legalúlra vizet a gÅ‘z megtartásához. A sütÅ‘be még akkor tedd be amikor begyújtottad, addig is a melegben kel tovább. Szép színüre sütöd, és…