Mézes-borsos sütőtökkrémleves
…Mikor már villával szét lehet nyomkodni (nem baj, ha a víz elfő), hozzáöntjük a tejet és a mézet, felforraljuk, majd összeturmixoljuk. Csészébe öntjük, színes borsot őrlünk rá, s már fogyaszthatjuk…
színes piskóta
Vaníliás-grízes pudingtorta
…szerint a tejszínhabot. Elkészítem előírás szerint a vaníliás-grízes pudingot. Rétegezem a formába a következőképpen: Babapiskóta, puding, babapiskóta, tejszínhab, tortadara. Beteszem éjszakára a hűtőbe, másnapra szívja meg magát a piskóta. Leveszem…
Sültpaprika-saláta
Hozzávalók: 1 kg vastag húsú, nagy méretű zöldpaprika (színes is lehet), 4 evőkanál olaj, 3 gerezd fokhagyma, ízlés szerint ecet, cukor, só. Elkészítés: a megmosott zöldpaprikákat tepsibe teszem egymás mellé,…
Reform töltött paprika
Hozzávalók: -1 db csirkemell -2-3 marék zabpehely -5 db tv paprika -1 kis fej hagyma -1 gerezd fokhagyma -só, bors, színes paprika -2 ek. olaj -3 ek. teljeskiörlésű liszt -1…
Gyömbéres csicsóka
…köménymagot, beletettem a felaprított vöröshagymát, fokhagymát, reszelt gyömbért, megsóztam, kicsit pároltam, és felöntöttem egy kevés vízzel. Hozzátettem a megmosott, héjastól felszeletelt, mikróban, lefedve előpárolt csicsókát meg pár szem színes zöldséget…
Tricolor szelet
…a harmadikba pedig a puncs ízű pudingport, és ezzel is elkeverjük. Ezután sütőpapírral kibélelt tepsibe szaggatjuk a színes tésztákat, és 150 fokos sütőben kb. 15-20 percig sütjük. gyermekkel is készíthető…
Csirkemell curryvel és színes zöldségekkel
Hozzávalók: 1 kg csirkemell (pulykamell is lehet) 3-4 darab sárgarépa 1 darab erőspaprika 3 különböző színű kaliforniai paprika (lehet tv paprika is) szójaszósz 2 nagy fej vöröshagyma fokhagyma (ízlés szerint)…
Citromos-narancsos túrótorta
…db narancs 1 teáskanál reszelt narancshéj 12,5 dkg méz 50 dkg sovány túró 10 levél zselatin A piskótatésztához 3 evőkanál narancsdzsem 1 teáskanál sütőpor 8 dkg teljes kiőrlésű liszt 1…
Mokka muffin
…csomag vaníliás cukor színes cukorkák a díszítéshez Elkészítés: A sütőt 200 fokra előmelegítem (légkeverésesnél elég kb. 160 fok is), és a muffinforma mélyedéseibe papírformákat teszek. Összekeverem a lisztet, cukrot, sütőport,…
Ági csodafagyija
…formából kiveszem, felvágom, és a hófehér fagyiban ott a sok színes gyönyörű gyümölcs! Tálalás előtt egy kis piros szörpöt (eper, málna, meggy) öntök rá díszítésként. A receptet Zóra küldte. Köszönjük!…