A legkrémesebb csokis brownie

Hozzávalók: 10 dkg vaj, (tea vaj) 25 dkg étcsokoládé, 4 tojás, (ízléstől függően) 20-30 dkg cukor, 14 dkg liszt Elkészítés: A csokit összetöröm , és a felkockázott vajjal együtt egy…

Márványkuglóf

…180 fokra előmelegített sütőbe.Tűpróbáig sütöm, ami kb. 45perc. Ha megsült, kiborítom, és ha van türelme a családnak, bevonom csokimázzal (ez nálunk sokszor elmarad). Kávé, tea mellé, esetleg lekvárral megkenve nagyon…

Narancsos jégpuncs

Hozzávalók: 1/2 l fekete tea, 1/2 l pezsgő, 100 g kristálycukor, 3 tojásfehérje, 3 narancs leve és héja, 3 citrom leve, 100 g finomított kristálycukor, 100 g fehér csokoládé, menta….

Datolyaital

Hozzávalók: 1 kis doboz szárított datolya, 3 egész citrom, 3 dl narancsszörp, 3 dl vodka, 3 dl rum, 4 zacskó Earl Grey filteres tea Elkészítés: A préselt datolyát kimagozom, és…

Smoothie

Hozzávalók: 1 bögre zöld tea 2 bögre bármilyen gyümölcs 2-3 evőkanál natúr joghurt Elkészítés: A gyümölcsöket feldaraboljuk,és minden hozzávalóval együtt összeturmixoljuk. Ha hűsítőre vágyunk használhatunk fagyasztott joghurtot és fagyasztott gyümölcsöket…

Rika1 Oroszkrémje tálkákba

Hozzávalók: 6 tojásból piskóta lap 2 cs vaníliáspuding 4 dl tejszínhab fél liter tea (garzon) 1 cs mazsola 1 tábla csokoládé+csoki dara 1 dl rum vagy aroma tej+cukor a puding…

Teafagylalt gyümöcssalátával

Hozzávalók: 1 evőkanál fekete tea 1 levél zselatin (vagy egy evőkanál zselatin por 50 g cukor 2 tojássárgája 1 teaskanál citromlé 1 teáskanál rum 2,5 dl tejszín A salátához: 2…

Flambírozott puncs

Hozzávalók: 1 citrom 25 dkg cukor 5 dl rum 5 dl erős tea Elkészítés: Mély tálban összekeverjük a felszeletelt citromot és a cukrot. Ráöntjük a forró teát, és jól összekeverjük….

Teafagyi

Hozzávalók: 5 dl erős tea, 3-4 ek cukor, 3 ek citromlé vagy rum, 5 dl tejszín Elkészítés: Az erős teát ízesítem a rummal, vagy a citromlével, majd össekeverem a tejszínnel….

Fűszeres melegítő

…5 percig forraljuk, majd 30 percig állni hagyjuk. Közben a teát fél liter forró vízzel leöntjük, és 5 percig állni hagyjuk. Mézzel ízesítjük. A narancsléhez öntjük a teát, belekeverjük az…