Gazdag krampampuli
…1 l sötétre főzött teát. Vastagfalú csészékben tálaljuk, mindegyikbe gyümölcsöt is rakva. Megjegyzés: Barátaink körében biztosan nagy sikere lesz, bátrabbak tea nélkül is kipróbálhatják, de akkor valószínűleg nem tudunk tőlük…
szölölevél tea
Téli tea
Hozzávalók: 1 liter víz 1/2 narancs héja 1/2 citrom héja 5 cm hosszú fahéjrúd 8-10 szegfűszeg 3 evőkanál méz 2 db alma 1 filter Earl Grey tea cukor ízlés szerint…
Dolma, tőtike vagy padlutka
Hozzávalók: 24 zsenge szőlőlevél pár szem egres vagy néhány sóskalevél, citromkarika A töltelékhez: 60 dkg darált hús 8 dkg rizs 3 tojás 1 kis fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma só…
Gyors szőlőtorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 cs. zselépor 2 evőkanál cukor 5 dl világos szőlőlé 20 dkg mascarpone sajt 1 dl fehérbor 40 dkg fehér szőlő 40…
Szőlős, bazsalikomos mascarpone krém, babapiskótával
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2,5 dl tejszín 20 dkg babapiskóta 2 evőkanál porcukor 25 dkg mascarpone sajt 50 dkg szőlő 4 db tojás Elkészítés Szőlőből szőlőlevet…
Zölbabtekercs
Hozzávalók: 40 dkg zöldbab 20 dkg bacon szalonna 8-10 zsálya (vagy szőlőlevél) Elkészítés: A zödbabot 5 percig főzzük,6-8 szál babot egymás mellé fektetünk,1-2 zsályalevelet teszünk közé és a szalonnaszeletekkel körbetekerjük,megtűzzük….
Szüreti szőlőtorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:30-35 perc 24-25 dkg cukor 7-8 dkg liszt 7-8 dkg étkezési keményítő 2-3 dkg kakaópor 3 csapott tk sütőpor 50 dkg nagyszemű…
Szőlőtorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva A tetejére 2 dl szőlőlé 3 evőkanál zselatinpor 0,5 dl száraz fehérbor 10 dkg liszt 8 dkg kristálycukor 4 egész…
Szőlő karamellben
Hozzávalók: Hozzávalók 4 személyre: 20 dkg fehér csemegeszőlő 20 dkg piros csemegeszőlő 8-10 szőlőlevél 20 dkg kristálycukor 1 dl rum 1 kávéskanál borecet vagy citromlé Elkészítés: Előkészítés: A szőlőt megmossuk,…
Csokilevelek
Hozzávalók: 8 levélhez: 8 szőlőlevél 1 tábla tortabevonó csokoládé Elkészítés: Kiválasztunk 8 darab, hibátlan szép szőlőlevelet, megmossuk, és hagyjuk teljesen megszáradni. A csokoládét kis láboskába tördeljük, és gőzfürdőbe állítjuk. Kevergetve…