Szőlőkoktél

Hozzávalók: 70 dkg szőlő 2 citrom leve 4 likőröspohár konyak 4 jégkocka 4 citromkarika pár nagyszemű kék szőlő ásványvíz, vagy kristályvíz Elkészítés: Kipréseljük a szőlő levét, elkeverjük citromlével és konyakkal,…

Őszi tésztasaláta

…és a többi hozzávalót a majonézes tejfölbe keverem. Hűtőben lehűtőm. Megjegyzés: Őszi jelleget a szőlő ad és meglepően jó ízhatása van a majonéznek és a szőlőnek együtt. Sült husik mellé…

Sertéssült szőlővel

Hozzávalók: 80 dkg sertéscomb (fehérpecsenye) egyben 2 kg muskotályos szőlő 2-3 zsályalevél 2 dl száraz fehérbor olaj, só, őrölt bors, vaj Elkészítés: A húst megmossuk, megtöröljük, megkötözzük, bedörzsöljük a sóval,…

Muffin szőlővel

…majd hozzáadjuk a szőlőszemeket, és óvatosan elkeverjük, hogy a szőlő ne törjön össze. A sütőformát kibéleljük muffinpapírral, majd belekanalazzuk a masszát (nekem szilikonos formám van, így azt nem kell kibélelni)-…

Szőlős túrótorta

…fél citrom reszelt héja és leve 2 dl tejszín 1 cs. van. cukor 20 dkg fehér szőlő 20 dkg kék szőlő 25 dkg túró 5 dkg cukor Elkészítés A tojásokat…

Tiroli szőlős rétes borsodóval

…1 dl tejszín porcukor a tálaláshoz 1 tojás 25 dkg fehér szőlő 25 dkg piros szőlő fél tasak vaníliás pudingpor 1 tasak vaníliás cukor 2 evőkanál cukor 50 dkg mélyhűtött…

Köles pikáns szószban (178 kcal)

…1 csipetnyi só 0p 1 csipetnyi bors 0p 1 KK darált vagy darabolt mogyoró 1p 150 g szőlő 5p Elkészítés: A kölest elöbb hideg, majd meleg vízben átmosni, pár percre…

Szüreti szőlőtorta

…a tortalapon elosztjuk. Ha a szőlőben van mag, akkor félbevágjuk és eltávolítjuk a magokat, utána helyezzük a lapra, ekkor lehet, hogy kevesebb szőlő is elég. A szőlőt úgy rakjuk a…

Gyümölcsös sütemény

…25-30 dkg gyümölcs (szőlő, ribizli vagy meggy) vegyesen 10 dkg Rama margarin 1/2 liter tej 1 vaníliás cukor 2 tojás 10 dkg kristálycukor 25 dkg liszt 2 kávéskanál sütőpor Elkészítés…

Túrókrémes szőlőtorta, sütés nélkül

…hűtőbe tesszük. A megmaradt szőlőszemeket először a maradék citromlébe, majd a maradék cukorba forgatjuk. A maradék mandulás csókot szétmorzsoljuk. A tortát fogyasztás előtt a cukrozott szőlőszemekkel, és a mandulás csókkal…