Mandula-tej
Hozzávalók: Alapanyag: • 5 dkg héjnélküli mandula (frissen darálva) • 4 csésze víz (desztilált vagy szűrt) Édesítő: • 1 evk. agavészirup (juharszirup, rizsmaláta, maltex, hőkezeletlen méz, stb.) Ízesítő: • Bourbon…
szűrt baracklé
Forró almalé
Hozzávalók: 3 dl szűrt almalé fél rúd vanília 1 darabka fahéj 1 kiskanál citromlé A díszítéshez turbolya zellerlevél Elkészítés: Az almalevet a fűszerekkel felforraljuk, tűzálló pohárba töltjük, beleöntjük a citrom…
Gyors almatorta
Hozzávalók elkészítés:35 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 15 dkg cukor 5 dkg mazsola csipetnyi őrölt fahéj 1 citrom 1 kg alma 2,5 dl szűrt almalé fél zacskó…
Diópuding rumos csokoládéöntettel
…a formák feléig ér, és fölforraljuk. Ezután lefedjük, kis lángra állítjuk, és a pudingokat kb. 20 percig gőzöljük. Akkor jó, ha a közepébe szúrt tűre nem ragad tészta. A csokoládéöntethez…
Hajdinás pogácsa
…csemege pirospaprika • 1 csipet borsikafű • 1 ek. TAMARI szójaszósz • víz (desztillált vagy szűrt)(dagasztáshoz, főzéshez) • 1 mk. szódabikarbóna • 1/2 dl napraforgó olaj Elkészítés: – A finomra…