Pikáns metélt

…marhahúsleves-kocka, fél citrom leve és lereszelt héja, 1 evõkanál kristálycukor, 1 csapott evõkanál finomliszt, 1 teáskanál mustár, 1 darabka babérlevél, 1-1 mokkáskanál tört borókabogyó, tört koriander, tört mustármag, ízlés szerint…

Brassói aprópecsenye IV.

Hozzávalók: 50 dkg sertéshús (comb vagy lapocka) apróra vágott vöröshagyma finomra vágott vagy reszelt fokhagyma majoránna petrezselyemlevél kömény tört bors só burgonya paradicsompüré liszt ételízesítő olaj Elkészítés: A sertéscombot csíkokra…

Vaszilopita

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Díszítéshez 1/4 csésze tört dió 1/4 csésze pisztácia 1/4 csésze vágott mandulabél 1/4 csésze cukor 1/4 csésze tört, fehér mandulabél 1/4 csésze…

Acapulco

Hozzávalók: Tört jég 1 rész fehér rum 1 rész tequila 1/2 rész kókuszlikőr 2 rész ananászlé 1 rész grapefruitlé Elkészítés: Tegyünk a shakerbe tört jeget és öntsük bele a tequilát,…

Lászlókenyér(Vaszilopita)

…1/4 csésze pisztácia 1/4 csésze tört dió 1/4 csésze tört fehér mandulabél Diszítéshez: 1/4 csésze pisztácia 1/4 csésze tört dió 1/4 csésze vágott mandulabél 1/4 csésze cukor Elkészítés: 1. Egy…

Mazsolás banánturmix

Hozzávalók: 2 nagy érett banán 3 csésze tej 5 dkg mazsola 1 csésze vágott dió, vagy napraforgómag 1 csésze tört jég Elkészítés: A banánt tejjel mixeljük, összevágjuk a diót, meleg…

Banánkoszorú

…durvára tört mogyoró 70 g finomra őrölt mogyoró 2,5 dl tejszínhab fél tasak vaníliás cukor 300 g érett banán 300 g liszt Elkészítés Kenjünk ki egy 26 cm átmérőjű, koszorús…

Húsvéti muffin

…csokoládé ízlés szerint csoki tortadara húsvéti nyuszi csoki dekoráció Elkészítés: Összekeverem a hozzávalókat, hogy a tészta szép sima legyen, lehet robotgéppel is. Majd beleszórom a tört étcsokit, azt követően kiadagolom…

Izgalmas krumpli

Hozzávalók: 1kg tört krumpli 1 egész tojás Panírozáshoz: liszt tojás zsemlemorzsa Töltelékhez: 20dkg darált sertéshús 1fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 zöldpaprika egy csipet őrölt kömény szárított oregánó só, bors…

Anyám gazdag gyümölcskenyere

Hozzávalók: 5 tojásfehérje, 15 dkg porcukor, 10 dkg rétesliszt, 4 dkg vaj vagy margarin, 1 teáskanál sütõpor, 1 zacskó vaníliás cukor, 5 dkg durvára tört (nem darált!) dióbél, 5 dkg…