Chilis bab/keményító napra/

Hozzávalók: -vöröshagyma -paradicsompüré -30 dkg vörös bab -30 dkg csemege kukorica -chili -só -bors Elkészítés: A hagymát finomra vágjuk, megpirítjuk.Hozzáadjuk a paradicsompurét és felöntjük vízzel.Beletesszük a babot és a chilit….

Kacsasült hagymás tört burgonyával

Hozzávalók: (a kacsasülthöz): 6 db kacsacomb 1 tv paprika 1 vöröshagyma 1 paradicsom 1 pritamin (paprika) só bors kakukkfű olaj a (hagymás-tört burgonyához): 1 kg burgonya 2 db vöröshagyma olaj…

Duplacsokis muffin

Hozzávalók: 1/4 bögre cukor 1 bögre liszt 1 csomag sütőpor 1 csipet só 1 tojás 1 bögre tej 1/4 bögre étolaj 1/2 bögre tört csokoládé 3 evőkanál kakaópor A bevonóhoz:…

Diófelfújt más módon (a dédi receptje)

…borban beáztatott 1 kávéskanál tört fahéjat, és 1/2 kávéskanál tört szegfűszeget. 1 citrom reszelt héját, és végül a tojások fehérjének keményre felvert habját könnyedén közé keverjük. Kikent formába tesszük, s…

Gyümölcskenyér VI.

Hozzávalók: 25 dkg vaj 25 dkg porcukor 4 db tojás reszelt narancshéj 25 dkg liszt 12,5 dkg étkezési keményítő 5 dkg durvára tört dió 5 dkg durvára tört mandula 10…

Tuningolt répatorta kívánosságtól szenvedőknek

…puha vaj 1 szelet apróra tört étcsokoládé 1 marék apróra tört dió és/vagy mandula és/vagy aszalt szilva 1 citrom és/vagy narancs reszelt héja csipet só Krém: ½ liter habtejszín 2…

Misszionárius

…bögre apróra tört étcsokoládé Elkészítés: A hozzávalókat jól összekeverjük, majd 1 bögre apróra tört diót és 1 bögre apróra tört étcsokoládét belekeverünk a tésztába. Sütõpapírral bélelt tepsibe kiskanálnyi halmokat teszünk,…

Bécsi kokárda

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:nincs megadva 2 egész tojás 1 citrom reszelt héja 10 szem tört szegfűszeg 1 tetézett evőkanál tört fahéj 25 dkg cukor 1…

Káposztás bableves füstölt csülökkel

Hozzávalók: Nem fogyókurázóknak való inyencség !!!!! szárazbab savanyúkáposzta csülök (füstölt) tejföl só,bors,babérlevél,pirospaprika Elkészítés: A beáztatott babot a beáztatott csülökkel odatesszük főzni egy nagy fazékocskába.Mielőtt puhára főnének hozzáadjuk az átmosott savanyúkáposztát…

Szabolcsi csirkemell

Hozzávalók: 60 dkg csirkemellfilé, 4 db savanykás alma, 2 ek. olívaolaj, 2 ek. citromlé, só, őrölt fehér bors Elkészítés: A csirkemellet vékonyan felszeleteljük,kiverjük,sóval,őrölt borssal megszórjuk.Négy nagyobb darab fóliát olajjal megkenünk.Mindegyikre…