Spenótos kagylótészta csirkehússal

…vöröshagymát, a tört fokhagymát. Üvegesre pirítjuk a hagymát, majd beletesszük a csíkokra vágott csirkemellet, sózzuk, borsozzuk, és egy kevés ételízesítőt teszünk bele. Vigyázzunk, hogy ne sózzuk el! Majd felöntjük annyi…

Csirke tárkonnyal bevonva

Hozzávalók: 2 csirkemell, 3 ek vaj, 3 ek szárított tört tárkony, só, bors. Elkészítés: A melleket csontozza ki. A vajat párolja tálkában gőzön míg már nem sistereg, ekkor habját szedje…

Falusi csirke birsalmával

…állandóan kevergetve krémszerűen besűrítjük. Ha a csirke megsült, kissé meghűtjük, daraboljuk, majd a tálalótálon köré öntjük a pürét, amit megszórunk a tört birsalmával.A sülteket tálaláskor apróra vágott petrezselyemzölddel díszítjük. Vajas…

Mogyorós kakaóstorta

…durvára tört pirított mogyorót, és a kemény habbá vert tojásfehérjével lazítjuk. A kuglófformát kimargarinozzuk, beszórjuk liszttel, beleöntjük a tésztát, és 180 fokos sütőben 45 perc alatt készre sütjük. Ha elkészült,…

Mézeskalács szív

…30 dkg liszt Elkészítés A lisztet, a sütőport és a finomra tört fűszereket elkeverjük. Hozzáadjuk a tojást, a cukrot, az olvasztott margarint, és alaposan összegyúrjuk. Lisztezett gyúródeszkán kinyújtjuk, és szívformákat…

Krumplis pogácsa IV.

Hozzávalók: 1 kg liszt 25 dkg sütőmargarin 25 dkg főtt, tört burgonya 5 dkg cukor 5 dl tej 5-6 dkg élesztő só sajt Elkészítés: A lisztet és a főtt krumplit…

Muffin (alaprecept) IX.

…tésztához adjuk. Ízlés szerint tehetünk bele mazsolát, tört csokit, kakaót, aszalt gyümölcsöt, lekvárokat, diót, mogyorót, nutellát és így tovább, csak a képzelet szab határt. Megjegyzés: A receptet P_juda küldte. Köszönjük!…

Kakaós kevert

…sütjük. Még melegen megszórjuk porcukorral, kockára vágva tálaljuk. Tanácsok: Megtölthetjük lekvárral (a barack vagy a ribizli illik hozzá). Sütés előtt a tetejét megszórhatjuk tört dióval. A receptet beküldte: Pné Veronika…

Mogyorós habcsók mascarponéval és klementinnel

Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:normál sütési hőfok:alacsony lángon sütési idő:60 perc 3 tojásfehérje 10-15 dk porcukor 1 cs vaníliás cukor 5 dk darált mogyoró 5 dk nagyobb darabokra tört mogyoró 25…

Grillázstorta

…alakzatokat vághatunk ki belőle. A tortalapokat megtöltjük a krémmel. Bevonjuk a torta oldalát és a tetejét is. A tetejét díszítjük a grillázs alakzatokkal, apróra tört grillázzsal. A torta oldalát megszórjuk…