Sajtos-tejszínes csirkemellszelet
…Ráöntöm a tejszínt,majd ráreszelem a sajtokat. Lefóliázom és 20 percig párolom,majd fólia nélkül még sütöm hogy picit pirosas legyen a teteje. Párolt rizzsel tálalom. Tanácsok: Minél többféle sajtot reszelsz rá…
szaftos hús rizzsel
Mazsolás rízzsel töltött csirke
Hozzávalók: 1 csirke és a mája,zúzája 15 dkg rízs 5 dkg mazsola 1 kk.majoranna 1kk. ételízesítő 1 db tojás 1 gerezd fokhagyma só,bors esetleg egy csipetnyi curry Elkészítés: A májat…
Narancsos csirkemell saláta
…Tartármártást készítünk és mikor belerakjuk a csirkemellet a salátába, utána leöntjük az egészet vele. Jól összekeverjük, borssal, ízlés szerint sóval még utánaízesítünk. Rizzsel is fogyaszthatjuk, de önálló ételként is nagyon…
Csirkemáj joghurtmártással
…megszórtam provanszi fűszerkeverékkel, pár percig együtt pirítottam. Rizzsel ettük, de pirított burgonya is hozzá. Tanácsok: A joghurtmártást tálaláskor kanalazod a májra. Nagyon finom!!! Olyan tavasz-íze van!!! Elkészítési idő: 40 perc…
Sajtkrémes sülthal filé
…az apróra vágott snidlinget és a kaprot. Miután a halakat kivettük a serpenyõbõl, az elkészített sajtkrémet a maradék vajban felforraljuk. Ezután a halakat visszatehetjük. Rizzsel tálaljuk. A receptet beküldte: Gvivike…
Almás rántott sajt
…bekenem. Az almát megmosom, kicsumázom és vékonyra karikázom. A bundázáshoz szükséges tojást felverem. Elkészítése: egy-egy – tojásos felével összefordított – sajtszelet közé teszek egy almakarikát, egy kissé összenyomom, hústűvel megtűzöm,…
Tavaszi párolt csirkemell
…jól összeturmixolom, ha túl híg, a turmixgépbe 1-2 teáskanál lisztet szoktam beletenni. A kapott szószt ezután ráöntöm a húsra. Rizzsel vagy zöldsalátával nagyon finom. Megjegyzés: A receptet Evkee küldte. Köszönjük!…
Rizses-májas hurka
Hozzávalók: kb. 4 kg kész hurkához: 1 kg disznómáj 80 dkg húsos tokaszalonna 1 kg disznótüdő 40 dkg rizs 15 dkg zsír 25 dkg vöröshagyma 2 dkg őrölt feketebors 1…
Padlizsánragu rizzsel
Hozzávalók: 1 közepes méretű padlizsán 4 paradicsom 2 pritamin paprika 1/2 fej vöröshagyma 20 dkg rizs 1 kis konzerv paradicsompüré 1 dl víz vagy paradicsomlé 1 teáskanál pirospaprika 1 kávéskanál…
Rakott Karfiol pipihusival sajtos zöldségágyon
…olajjal, (kevés legyen)vagy zsírral…és elkezdjük pakolgatni a husikat,karfiolokat és bacont, közben sajtot teszünk rájuk, rászórjuk a zöldség köret felét, megint husi-karfiol-sajtocskák és bacon, a maradék zöldségköret és a tetejére öntjük…