Tojás ciprusi módon
…héját, karikákra szeleteljük, mély tálba rakjuk, és a mártással leöntjük. Meghintjük apróra vágott petrezselyemzölddel és tálaljuk. Szórhatuk reszelt sajtot is rá. Megjegyzés: Rizzsel tálalom. A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük!…