Hozzávalók:
- 2-3 db póréhagyma
- 2 db csirkemell
- 2 db cukkini
- 3 pohár tejföl
- só
- fehérbors
- fokhagyma
- ételÃzesÃtÅ‘
ElkészÃtés:
Az összevágott póréhagymát megpirÃtom a kockára vágott csirkemellel. A félkarikákra vágott cukkinit hozzáteszem, pici ételÃzesÃtÅ‘vel, sóval, borssal ÃzesÃtem, és fedÅ‘ alatt párolom. Nem teszek hozzá vizet, mert a cukkini nedvességtartalma elegendÅ‘ a pároláshoz. Amikor a hús megpuhult, ráborÃtom a tejfölt, beleteszem a fokhagymát. Amikor újra felforrt, készen is van.
Megjegyzés:
Nem kell habarni sem, mert ahogy a cukkini egy picit szétfÅ‘, besűrűsÃti a mártást. Nagyon egyszerű elkészÃteni, elég kiadós, Ãgy sima rizzsel ajánlom.
A receptet Ramona küldte. Köszönjük!