Fejedelmi padlizsán
Hozzávalók: padlizsán rizs hagyma fokhagyma alma ételízesítő só kukoricaliszt garam masala curry balzsamecet olaj Elkészítés: Nagyobb padlizsán volt a kiindulás, ehhez kerestem valami jó receptet, de nem találtam igazán tetszőt,…
szaftos rizs
Babpaprikás
…Ha szükséges teszek hozzá kevés sót. Még negyed óráig tovább főzöm. Kevés borsot is szórjunk rá. Közepes lángon főzzük. Finom szaftos lesz. Csavart tésztát főzünk hozzá. A receptet beküldte: csutika100…
Parmezános burgonyapogácsa
…tehetünk bele egy kis lisztet.) Pogácsákat formálunk belőle, és forró olajban pirosra sütjük. Tanácsok: Szaftos husikhoz nagyon jó köret,de magában is finom. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: RLindi…
Kanalas süti
…a gyümölcs itt-ott kimarad, sülés közben a tészta szétfolyik). Gázsütőben 180 C°-on kb 40-60 percig sütjük. Megjegyzés: Kedvenc sütim, mert nem kell tésztát nyújtani és nem lehet elrontani, finom szaftos…
Gombás sertésszelet
…liszttel, ráöntöm a gombára, beleteszem a hússzeleteket, ha nem elég szaftos, merek rá a húsléből. Készre főzöm. Apróra szaggatott galuskával tálalom, tépett petrezselyemzölddel díszítem. Megjegyzés: A receptet Nanasnani küldte. Köszönjük!…
Puliszkapogácsa
…petrezselymet szórok. Lehet még cifrázni úgy is, hogy a felére pirospaprika kerül. Tálalásnál színes salátalevélcsíkokkal díszítem a tálat. Megjegyzés: Szaftos húsok mellé köretnek is kiváló. A receptet Mari küldte. Köszönjük!…
Spenótos csavart tészta
…spenótot. Áttört fokhagymával, sóval, borssal ízesítjük, majd forrón hozzákeverjük a tésztához. Ha nem lenne elég szaftos, forró erőlevessel locsoljuk meg! Reszelt parmezánnal tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!…
Csirkemellfilé túrós bundában
…A csirkemellet sokan azért nem kedvelik, mert túl száraznak tartják. Ebben a túrós bundában a hús puha és kissé szaftos lesz. A receptet Éden_ küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák paleolit túró…
Flamand pörkölt /bográcsban, persze télen lábosban is készülhet/
…már megpuhult a hús és jó szaftos, 2-3 szelet fehér kenyérnek körben levágjuk a héját, megkenjük mustárral az egyik felét és rátesszük a pörkölt tetejére. Addig főzzük tovább, míg a…
Varászlói szaftos fasírt
Hozzávalók: 50 dkg darált hús (sertés vagy pulyka) 2 fej vöröshagyma 2 db zsemle 2 db tojás só bors őrölt kömény pirosparika Elkészítés: A szokásos módon elkészítjük a hagyományos fasírtmasszát….