Hozzávalók: 8 szelet fehér pecsenyének való sertéshús 3 nagy fej hagyma kevés olaj 1 nagy pohár víz só bors steakfűszer Elkészítés: 1.) A hússzeleteket megmossuk, lecsepegtetjük, majd mindkét oldalukat sózzuk,…
Hozzávalók: 1/2 kg sovány sertéshús, 2 szál közepes sárgarépa, 30 dkg zöldborsó, 2-3 evőkanál tejföl, 2 evőkanál olaj, pirosarany, gulyáskrém, só. Elkészítés: A húst kockákra vágjuk. Forró olajon fehéredésig pirítjuk….
Hozzávalók: 50 dkg darált marhahús (sertéshús is lehet) 25 dkg csirkemáj 2 fej vöröshagyma 1 db sárgarépa 1 db paszternák 2 doboz darabolt paradicsom ( vagy 1/2-1 kg friss paradicsom)…
Hozzávalók: 45 dkg darált sertéshús 1 fej vöröshagyma, só bors 2 db sárgarépa 2 db fehérrépa 6 db burgonya 2 teáskanál pirospaprika 2 evőkanál paradicsompüré 2 evőkanál pizzakrém olaj Elkészítés:…
Hozzávalók: 1 közepes fej vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 60 dkg sertéshús 1 pohár tejföl 1 evőkanál liszt olaj só bors Elkészítés: A vöröshagymát apróra összevágom, és olajon üvegesre párolom, majd…
Hozzávalók: 1,5 kg savanyukáposzta, 80 dkg sertéshus darálva,1 nagy bögre rizs,0,5 dl tejfől,30 dkg füstöltcomb Elkészítés: Az alapanyagokat megfőzőm, savanyukáposzta+füstöltcombbal, savanyukáposzta levében a rizst, a sertéshust pörköltnek, Összeállitás: rétegelve lerakom…
Hozzávalók: 4 db. sertésköröm, 2 db. sertésfül, kb.40-50 dkg. sertéshús, bőrke tetszés szerint, 1 db. sertésfarok, 1 nagy fej fokhagyma, 2-3 db. erős, csípős paprika, só, 2 db. vöröshagyma, 15-20…
Hozzávalók: 50 dkg liszt, 20 dkg fagyos + 2 evőkanál vaj, 1 tojássárgája, 60 dkg kelkáposzta, 2 vékony szelet (á 6 dkg) sertéshús, 2 sertéshúsfilé (á 60 dkg), 20 dkg…
…1 közepes fej vöröshagyma 1 + 1 evőkanál olaj 15 dkg darált pulyka- vagy sertéshús 2 dl + 4 kávéskanál tejszín 2 db tyúkhúsleveskocka 1 evőkanál zsemlemorzsa 1 tojássárgája fél…
Hozzávalók: Negyed kiló zsírtalan sertéshús 1 kis fej hagyma 2 zöldpaprika 1 sárgarépa 2 karika ananász, vagy hasonló mennyiségű ananászkocka 7 evőkanál olaj 1 tojássárgája 1 evőkanál cherry 1 evőkanál…