Pisztáciás szelet
…l tejet felforralunk 8-10 evőkanál búzadarával, amikor ez kihűlt, akkor belekeverünk 25 dkg Rama margarint, 2 csomag vaníliás cukrot, 25 dkg porcukrot. Amikor kihűltek a lapok, akkor megkenjük a krémmel…
…l tejet felforralunk 8-10 evőkanál búzadarával, amikor ez kihűlt, akkor belekeverünk 25 dkg Rama margarint, 2 csomag vaníliás cukrot, 25 dkg porcukrot. Amikor kihűltek a lapok, akkor megkenjük a krémmel…
…összekeverjük. Kettő lapot megkenünk vele, a harmadikra lekvár kerül, ez megy majd a közepére. Kb fél napig állni hagyjuk, hogy a lapok megpuhuljanak. Tetejére porcukrot szitálunk, és téglalap alakúra vágjuk….
…A lapok közül kitüremkedő, valamint a még megmaradt krémmel körbevonjuk a tortát, betesszük a hűtőbe. Legalább két órát várunk, kivesszük a hűtőből, friss eperszemekkel dekoráljuk. Krém készítése: a vajat vagy…
…tepsi alját kibélelhessük. Lekvárral megkenjük, majd a második barna tésztát nyújtjuk és ráfektetjük. Ezt ismét lekvárral kenjük, és a sárga tésztával befedjük. Nem baj, ha a lapok elszakadnak, a máz…
…tészta hozzávalóit jól összedolgozzuk, 3 részre szedjük, kinyújtjuk, és 3 lapot sütünk belőle. A vízből és a cukorból szirupot főzünk, majd a kisütött lapok közül egyet összemorzsolunk a rummal. Beletesszük…
…gyúrólapon egyenként kb. 23×30 cm-es lapokká nyújtjuk. Előmelegített sütőben, a közepesnél kicsit kisebb lánggal (170 °C, légkeveréses sütőben 155 °C), kb. 5 percig sütjük vigyázva, mert gyorsan megéghet. A másik…
…felével, arra kerül a piskótalap, majd a krém másik fele, és a másik tésztalap. A tetejét csokimázzal vonjuk be. Egy napig állni hagyjuk, hogy a lapok megpuhuljanak. gyermekkel is készíthető…
…részre elosztjuk, és nagyon vékonyra kinyújtjuk. A lapokat villával megszurkáljuk, hogy a tészta ne hólyagosodjon fel Sütőpapíron, 180 fokon pár perc alatt megsütjük. A pudingot a szokásos módon elkészítjük. Ha…
…A sárgákhoz óvatosan hozzáadjuk a fehérjékből vert habot, a lisztet, a kakaót, a sütőport. 2 cm vastag lapként, sütőpapírral bélelt tepsiben, 180 fokos sütőben kisütjük. Ha a lapok kihűltek, levesszük…
…lesz). Még melegen hozzákeverjük a vajat vagy sütőmargarint, különben nem olvad el benne. Mikor kihűltek a lapok, és a krém is, összerakjuk a lapokat. A tetejére lehet tenni karamellmázat, de…