Hagymás-krumplis pogácsa
…gyúrás után gombóccá formázom, lisztel megszórom és meleg helyen 1 órát kelesztem. Ezután kinyújtom, 4x-5x összehajtom 4 rétegben, közben újra nyújtom, majd kb. 1 cm magas pogácsákat szaggatok belőle, zsírozott-lisztezett…
szalagárés sajtos pogácsa
Káposztás pogácsa
…huttobe tesszuk,fel ora mulva kinyujtjuk es a kaposzta masik felet rateritjuk es megismeteljuk az elozo nyujtogatast es hajtogatast.Fel ora pihentetes utan kinyujtjuk es pogacsa szaggatoval kiszaggatjuk es zsirozott lisztezett tepsibe…
Gyors sajtos pogácsa
…teszta osszealljon. Ket ujjnyi vastagra nyujtjuk (en sokszor csak a kezemmel lelapitom, es kicsi pogacsa szaggatoval kiszaggatjuk. Felvert tojassal megkenjuk es nagyszemu so kristalyokkal es komenymaggal megszorjuk. Nagyon forro sutoben…
Töpörtyűs pogácsa
…Megfelelő vastagságúra kinyújtjuk (2 cm), késsel bevagdaljuk, pogácsaszúróval kiszaggatjuk. Tepsire rakjuk, majd tojássárgával megkenve, forró sütőben szép pirosra sütjük. Megjegyzés: Töpörtyűs pogácsa receptemet édesanyámtól anno 1980 körül tanultam. A receptet…
Fűszeres túrós pogácsa
…gyúrólapon 2,5 centi vastag kerek lappá nyújtjuk. 5 ceti átmérőjű pogácsa szaggatóval kiszúrjuk. A pogácsákat két tenyerünk között kissé megformázzuk és egy sütőpapírral bélelt tepsire rakosgatjuk. Tetejüket a fölvert tojással…
Soros tepertős pogácsa
…tej amivel az élesztőt felfuttatjuk. Elkészítés: Alaposan kidolgozzuk az anyagokat, nyújtjuk, és belekenjük a tésztába 3x a tepertő krémet. Pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk, és forró sütőbe kisütjük. A receptet beküldte: rohangya…
Babos pogácsa
Hozzávalók: Babos pogácsa 40 db pog. készítéséhez finomliszt 100 dkg főtt tarkabab 40 dkg zsír 401 dkg élesztő 5 dkg tejföl 2 dl egész tojás 2 db só 2 dkg…
Túrós pogácsa (anti-candida)
…a túróval. Ujjnyi vastagra nyújtjuk, majd apró pogácsákat szaggatunk belőle. Tetejét tojással megkenjük. ————————————————– A képen látható pogácsa félig teljeskiőrlésű tönkölylisztből, félig búzalisztből készült. ————————————————– Tanácsok: Teljeskiőrlésű (tönköly)lisztből is elkészíthető…
Túrós pogácsa V.
…recept szerint nem szükséges, de én meg szoktam bolondítani a tésztáját egy kevés reszelt sajttal. Még melegen el fog fogyni ez a finom, puha pogácsa! A receptet Ildiko0831 küldte. Köszönjük!…
Túrós pogácsa
…mert kemény lesz a pogácsa. Utána kinyújtjuk közepes vastagságúra, a tetejét megkenjük a tojás sárgájával. Egyforma méretű négyzetetkre vágjuk, megszórjuk sajttal. Előmelegített sütőben 30-35 percig sütjük. Megjegyzés: Nagyon finom! Ez…