Zakuszka, ahogy anyu csinálja

…is, de nem szeretjük, ha zsíros) só egy kis szalicil Elkészítés: A padlizsánt megsütjük, héjától megtisztítjuk,l evét ferdére állított deszkán lecsurgatjuk, majd apróra vágjuk. A zöldpaprikát szintén megsütjük, besózva lefödött…

Zakuszka

Hozzávalók: 3 kg padlizsán 3 kg zöldpaprika 1 kg hagyma 3 kg paradicsompaprika(gogos) 1 l paradicsomvelô(dobozos paradicsomlé is lehet) 1 ek.szemesbors 1 l olaj 1 mk. szalicil só Elkészítés: A…

Narancsszörp

…literes fazékban keverjük össze,de előzőleg a süssinát,citrompótlót kevergessük a Piroskával.’ csapott mokkáskanál nátrium benzoátot keverjünk hozzá,majd 10 literre egészítsük ki vízzel. Üvegekbe töltjük és fogyasztjuk.Nagyon finom és egészséges! Elkészítési idő:…

Mediterrán rakott hal

…14, 5 g Szénhidrát: 33, 5 g Koleszterin: 49 mg Rost: 6, 87 g C-vitamin: 94, 5 mg B12-vitamin: 2, 7 ug Kalcium: 91 mg Vas: 3, 63 mg Nátrium:…

Bodzaszörp

Hozzávalók: 10 kg cukor 5 l víz 20 dkg citromsav 1,5 kg citrom kicsavart leve és karikára vágott héja sok bodzavirág (legalább 100) 1,2 dkg benzoesavas nátrium Elkészítés: 10 kg…

Bodzaszörp

Hozzávalók: 10 kg cukor 5 l víz 20 dkg citromsav 1,5 kg citrom kicsavart leve és karikára vágott héja sok bodzavirág (legalább 100) 1,2 dkg benzoesavas nátrium Elkészítés: 10 kg…

Almás-mazsolás rizs

…szívja az összes folyadékot. Tanácsok: Tápérték/adag: Teljes zsírtartalom: 9,8 g Koleszterin: 23 mg Nátrium: 469 mg Teljes szénhidrát: 59,1 g Rosttartalom: 2,3 g Fehérje: 5,2 g A receptet beküldte: rohangya…

Bodzaszörp télire

Hozzávalók: 4-kg cukor 4 l viz 6db citrom 10dkg citromsav 40db bodza virág natrium-benzonat Elkészítés: a vizet a cukorral,citromsavval,a félbevágott citromokkal meg a virágokkal jól elkeverjük úgy hogy a cukor…

Csemege uborka

…torma, 1-1 késhegynyi õrölt gyömbér és köménymag, ecet ízlés szerint, 1 csapott mokkáskanál benzoesavas nátrium Elkészítés: Ízlés szerinti ecetes vizet keverek, valamivel többet, mint amennyi az uborkát ellepi. Beleszórom a…

Ételízesítő házilag II.

…zöldségeket megtisztítjuk, húsdarálón ledaráljuk, összekeverjük a sóval, majd kis üvegekbe rakjuk. A lekötő celofán közé nátrium benzoátot teszünk. Az ételek sózására figyeljünk! Megjegyzés: Télire levesekbe, főzelékek ízesítésére nagyon jó. A…