Sajtos-sonkás pogácsa
Hozzávalók: 1/2 kg finom liszt 20 dkg vaj 20 dkg zsír 2 tojás 1 tejföl 1 élesztő 30 dkg sonka 40 dkg sajt Elkészítés: Az élesztőt pici cukros tejben felfuttatjuk….
Hozzávalók: 1/2 kg finom liszt 20 dkg vaj 20 dkg zsír 2 tojás 1 tejföl 1 élesztő 30 dkg sonka 40 dkg sajt Elkészítés: Az élesztőt pici cukros tejben felfuttatjuk….
…1 nagy evőkanál cukor 10 dkg füstölt sajt vagy sonka 1-2 dl olívaolaj só Elkészítés: A tej, a vizet és a cukrot összekeverem, felfuttatom benne az élesztőt. A lisztet, a…
Hozzávalók: Tészta: 18 dkg sütőmargarin, 36 dkg sima liszt, 3 tojássárgája, 6 evőkanál fehérbor só Töltelék: 20 dkg sonka, 5 dkg trappista sajt, 3 evőkanál tejföl, bors Elkészítés: A sonkát…
Hozzávalók: 1 csésze liszt 1 cs reszelt sajt, lehet füstölt is 1-2 szelet apróra vágott sonka vagy bacon 3/4 cs víz 1 tojás 1 púpos kávéskanál sütőpor Elkészítés: A lisztet…
Hozzávalók: 8-10 db kifli 20 dkg sajt reszelve 20 dkg sonka(vagy bármilyen felvágott) összevagdalva 10 dkg juhtúró 2 dl tejföl 3 dl tej kevés vaj só Elkészítés: A karikára vágott…
…zsírjával megfröcsköljük, és 12 dkg durván vagdalt, puhára főtt, erősen füstölt sonka vagy tarja negyedével megszórjuk. Ezt a kinyújtást és hajtogatást, mint az elsőt, még négyszer ismételjük, míg legvégül ujjnyi…
Hozzávalók: 25 dkg metélt tészta vagy fodros nagykocka 20 dkg darált sonka vagy tarja 1 dl tejföl 1 dl tejszín 1 csomag Knorr tejszínes fokhagymás Rafinéria 3 tojás bors só…
…a megpuhult rizst, a tojásmetéltet és a sonkát. Sózza, borsozza, rázza jól össze, öntse alá a bort, rázogassa át, szórja meg petrezselyemmel. A narancsszeletekkel díszítve tálalja. A receptet beküldte: Tikky…
Hozzávalók: 90dkg liszt 5dkg élesztő 2,5dkg cukor 5dl tej 20dkg trappista sajt 1 evőkanál só 2dl olaj 1 pizzakrém 25dkg sonka Elkészítés: Az élesztőt felfuttatjuk kb.1,5-2dl langyos cukros tejben,miután az…
…sonka vagy kolozsvári szalonna apró kockára vágva Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrom, majd téglalap alakúra nyújtom és összehajtogatom. Figyelek, hogy a hajtogatás mindig ugyanúgy történjen. A jobbról balra a tésztalap 2/3-ig,…