Áfonyás kalács recept
…sütőben (elektromos tűzhelyen 200 fokon, gáztűzhelyen 3-as fokozaton, légkeverős tűzhelyen 180 fokon) kb. 50 perc alatt süssük ki. Miután kihűlt, vágjuk ujjnyi vastag szeletekre. Vajjal és fekete áfonyával megkenve tálaljuk….
szarvassült áfonyával
Áfonyás banánhab
…zselatint elkeverjük a narancslében, majd felmelegítjük, hogy teljesen elolvadjon, és a gyümölcsös joghurthoz adjuk. Üvegkehelybe adagoljuk, és hűtőbe tesszük. Tálalás előtt banánnal, áfonyával, tejszínhabbal és diógerezddel díszítjük. gyermekkel is készíthető…
Vaddisznókaraj áfonyával
Hozzávalók: 80 dkg vaddisznókaraj 40 dkg áfonya 20 dkg törökmogyoró 3 dl vörösbor 1 evőkanál méz 2 dkg barnacukor 1 dl húsalaplé 5 dkg vaj só bors borókabogyó Elkészítés: A…
Áfonyás gombócok
…vagy sütőmargarinnal, kevés sóval és annyi liszttel, hogy keményebb masszát kapjunk. Gombócokat készítünk belőle, majd megfőzzük őket. Utána leszűrjük, majd leöntjük az áfonyával, megporcukrozzuk, és citromkarikával tálaljuk. Tea mellé adhatjuk….
Áfonyás joghurttorta
…fehérjét, majd óvatosan összekeverjük. A tésztát a formába öntjük, és sütőben 15-20 percig sütjük, ezután hagyjuk kihűlni. A túrót 10 dkg áfonyával és a maradék cukorral elkeverjük. 3 lap zselatint…
Zsemlegombóc narancsos õzhöz
…De ha megcsináljátok, fogtok. Megjegyzés: A narancsos õz konyakos áfonyával c. költeményhez ez passzol a legjobban. Testes száraz vörösbort igyunk hozzá! A receptet, valamint a narancsos őz receptjét is OSYNA…
Sült gomba juhtúróval
…a lángot mérsékeljük alatta, s így sütjük 2-3 percig. Ha jól átsült, a tűzhelyről lehúzzuk, és már tálaljuk is a következő módon: a juhtúrós gombafejeket tányérra rakjuk, az áfonyával körbeöntjük,…
Áfonyás lepény
…percig a hűtőben. Nyújtsuk ki vékonyra a tésztát és margarinozott tortaformába helyezzük úgy, hogy a széleit is befedje. Kevés cukrot keverjünk össze zsemlemorzsával és az áfonyával. Terítsük szét a tésztán,…
Áfonyás máktorta
…Rácsra borítva kihűtjük, utána két lapra vágjuk. A tejszínt kemény habbá verjük a habfixálóval, majd összekeverjük az áfonyalekvárral és a megmosott, lecsepegtetett áfonyával. A tortalapokat megtöltjük az áfonyás tejszínnel úgy,…
Áfonyás piskótatekercs
…átkevert pudingba forgatjuk. A piskótát megkenjük, feltekerjük, és 1 órára hűtőbe tesszük. A maradék tejszínt és vaníliás cukrot felverjük, bevonjuk vele a tekercset és kirakjuk a megmaradt áfonyával és pisztáciával….