Szedres krémtúró
…zsiradék hozzáadása nélkül pirítsuk meg a durvára vagdalt pisztáciát. Hámozzuk meg a grépfrutot, és éles késsel távolítuk el a hártyáját. A kicsöpögő levet egy tálkába fogjuk fel. Keverjük el a…
…zsiradék hozzáadása nélkül pirítsuk meg a durvára vagdalt pisztáciát. Hámozzuk meg a grépfrutot, és éles késsel távolítuk el a hártyáját. A kicsöpögő levet egy tálkába fogjuk fel. Keverjük el a…
…150 g szederdzsem 8 evőkanál körtepárlat 6 zselatinlap 1/2 l habtejszin 30 g mandula vékony lapokra vágva 13 db mélyhűtött szeder Elkészítés: A tojássárgáját a mézzel és négy evőkanál forró…
…túrót (pici tejszínt adjunk hozzá). Ízesítsük a vaníliacukorral. Desszertes poharakba rétegezzük: alulra a túróhab, középre gyümölcs, tetejére túróhab, végül gyümölcs. Mentalevéllel díszítsük, azonnal tálaljuk. Megjegyzés: Málna, meggy, ribiszke, eper, szeder…
…tejhez adjuk, és folyamatosan keverve egészen puhára főzzük. Kiemeljük belőle a citromhéjat, majd hideg vízbe állítva kihűtjük. Közben a zselatint 1/2 dl hideg vízben elkeverjük-felpuhítjuk, 4 dl tejszínt kemény habbá…
Hozzávalók: 2 dl csökkentett zsírtartalmú tejszín, 1 dl 0%-os joghurt, 20-30 dkg eper, vagy málna, vagy szeder, vagy ribizli, 2-3 szem édesítőszer Elkészítés: Az édesítő tablettákat összetöröm, és belekeverem a…
…őzgerincformába öntjük, és a többi gyümölcsöt beleszórjuk. A tetejét szintén folpackkal befedjük, és hűtőbe tesszük 3-4 órára. Tálalásnál a tetejét is díszíthetjük gyümölccsel. Megjegyzés: Kerek tortaformában is elkészíthetjük, de akkor…
…keverd simára a joghurttal és az édesítőszerrel, ízesítsd fahéjjal. A gyümölcsöket tisztítás után vágd harapásnyi falatokra, és már kezdheted is a rétegezést: túrókrém, gyümölcsdarabok bőven, túrókrém, kakaószórás, és így tovább,…
Hozzávalók: Személyenként 4dl natúr, vagy 0%-os gyümölcsjoghurt 15dkg sovány túró friss vagy fagyasztott piros gyümölcs (málna, eper, szeder, ribizli vagy áfonya) folyékony édesítőszer őrölt fahéj Elkészítés: Fagyasztott gyümölcs esetén várjuk…
Hozzávalók: 8 tojás 25 dkg sütőmargarin 1 csomag sütőpor 1 evőkanál citromlé 1 csésze cukor 2 csésze liszt gyümölcs (meggy, cseresznye, szeder, málna, apróra vágott alma, barack, körte, stb.) Elkészítés:…
…°C-on, 8-10 perc alatt aranysárga színűre pirítjuk. A zselatint az almalébe tesszük és lassan melegítve feloldjuk. A kihűlt tortát a kapcsos tortaformába visszahelyezzük, a gyümölcsöt a tortára halmozzuk, majd a…