Selymes gyümölcsleves
Hozzávalók: 1 l barack konzerv (vagy bármilyen más gyümölcs) 1/2 csomag (gyümölcsnek megfelelő) főzőpuding 2-4 dl gyümölcsjoghurt 1-2 darab fahéj 3-4 szem szegfűszeg pár szelet citrom tejszín Elkészítés: A konzerv…
szegfűszeg őrlés
Indiai fűszeres csirkecomb
…teáskanál kurkuma 10 szem szegfűszeg összemorzsolt feje vaj Elkészítés: Az apróra vágott hagymát vajon megpárolom, beleteszem az összes fűszert, kis idő múlva a húst, a paradicsomot, végül a tejfölt. Vízzel…
Koldusdeákkenyér (nem olcsó, de nagyon finom!!)
…vágott mogyoró 15 dkg aszalt szilva 15 dkg aszalt füge 15 dkg cukor 10 dkg liszt 1/2 dl rum őrölt fahéj őrölt szegfűszeg Tészta tej 2 dkg élesztő 5 dkg…
Sajtos alma (9 hónapos kortól)
Hozzávalók: 1 db édes alma 5 dkg reszelt trapista sajt 3 db szegfűszeg Elkészítés: Az almát megmossuk, meghámozzuk, kivesszük a magházát, majd felkockázzuk. A szegfűszeggel együtt kevés vízben puhára pároljuk….
Fűszeres zöldségragu
…2 evőkanál petrezselyem késhegynyi (keverék) őrölt fahéj, szegfűszeg, gyömbér, kurkuma, szerecsendió őrölt bors só Elkészítés: A zöldségeket megtisztítjuk, felaprítjuk, a zöldborsót és a babot kifejtjük, az édesköményt negyedekre, a cukkinit…
Rácsos karácsonyi linzer
…csomag vaníliás cukor 25 dkg cukor 6 tojás 50 dkg liszt 1 csomag sütőpor 20 dkg darált dió 1 teáskanál őrölt fahéj késhegynyi őrölt szegfűszeg Elkészítés Robotgép babverőjével a puha…
Diós kocka
…durvára vágott dió 1/2 tk. fahéj 1/2 tk. őrölt szegfűszeg Mázhoz és díszítéshez 20 dkg sárgabaracklekvár 10 dkg ét tortabevonó 1 ek. étolaj 35 db felezett dió Elkészítés A margarint…
Banános-diós szelet
…banán, 1,25 dl tej, 4 dkg pirított, durvára vágott dió, 1/4 – 1/4 kiskanálnyi őrölt fahéj és szegfűszeg. Elkészítés: A sütőt 180 C-ra bemelegítjük. Egy 14*24*7 cm-es tepsit kizsírozunk, sütőpapírral…
Mézes puszedli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:10-12 perc 1 púpos teáskanál őrölt szegfűszeg 1 púpos teáskanál őrölt fahéj 250 g finomliszt 4 evőkanál tejföl 200 g teljes kiőrlésű…
Eperkrém leves
Hozzávalók: 300 ml mascarpone 50 dkg eper 10 dkg cukor 0,5 dl vörösbor 1 db citrom 3 db szegfűszeg 1 rúd fahéj Elkészítés: Egy lábasba kb.1 liter vizet öntünk, hozzáadjuk…