Sütőtökpüré

Hozzávalók: Sütőtök Barnacukor Szegfűszeg Verjus/Éretlen szőlő leve Virágméz Fehérbors Só Marokkói citrom Ásványvíz Hozzávalók:Személytől függően! Elkészítés: Sütőtökpüré A sütőtököt félbevágjuk, vékonyan megszórjuk barnacukorral, szegfűszegeket nyomkodunk bele. 160oC-os sütőbe helyezzük 40…

Citrommázas répatorta

Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 4 tojás 150 g cukor 1 citrom 250 g liszt 1/2 kk szódabikarbóna 1/2 cs sütőpor 1/4 kk fahéj őrölt szegfűszeg őrölt…

Borhabtorta

Hozzávalók elkészítés:180 – 200 perc nehézség:normál sütési hőfok:közép meleg sütőben sütési idő:aranysárgára sütjük Piskótához 3 tojás 6 dkg kristálycukor 6 dkg liszt 1 evőkanál olaj A borhabhoz 4 tojássárgája 5…

Kóser flódni

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:80 perc A lekenéséhez 1 tojás A diótöltelékhez 20 dkg cukor 30 dkg darált dió 5 dkg mazsola 1,5 dl fehérbor A…

Karácsonyi muffin

Hozzávalók: 20 dkg darált dió (legyenek benne nagyobb darabok is!) 20 dkg simaliszt 10 dkg barnacukor kevés só 1 csomag mézeskalácsfűszer VAGY: 3 teáskanálnyi keverék az alábbiakból (őrölt, csökkenő mennyiségben):…

Vörösboros puncs

Hozzávalók: 0,75 liter vörösbor 1 dl szederszörp 2 cl rum 1 citrom 15 dkg kandiscukor 1 szem szegfűszeg 1 darabka fahéj 1 teáskanál forralt borhoz vagy mézeskalácshoz való fűszerkeverék Elkészítés:…

Citrommázas, mézes torta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:40 perc A formához zsiradék (pl: sütőmargarin) rétesliszt Citrommázhoz 150 g porcukor 2 ek. citromlé Díszítéshez 2 ek. mandulapehely csokoládéreszelék 1 ek….

Tepsiben sült szilvásgombóc fehérbormártással

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:nincs megadva 4 dl tej 12 dk Rama 1 tojás fél citrom héja 3 dkg élesztő só 12 dk cukor 50 dk…

Rebarbara mártás

Hozzávalók: kb. 15 szál rebarbara gyümölcscukor folyékony édesitő 1 vaniliás puding 2-3 dl tej egész fahéj szegfüszeg Elkészítés: a rebarbara szárakat megpucolom elég nehéz dolog, majd 2-3 cm darabokra vágom….

Mákos óriáscsiga

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tésztához 2,5 dkg élesztő 5 dkg cukor 2 dl tej 50 dkg finomliszt 2 tasak van. cukor 1 csipet só 2 tojás…