Csirke torta Kati módra

Hozzávalók: 80 dkg csirke- vagy pulykamellfilé ízlés szerint só őrölt fehérbors 10 dkg liszt 4 db tojás 15-15 dkg reszelt trappista és füstölt sajt 20 dkg szeletelt bacon 15 dkg…

Sonkás-sajtos virsirolád

Hozzávalók: szeletelt sonka szeletelt sajt virsli olaj fogpiszkáló Elkészítés: A virslit sajtszeletre tesszük, felgöngyöljük, majd a sonkába is beletekerjük, fogpiszkálóval megtűzzük. Lassú tűzön kevés olajon 10-15 perc alatt megsütjük. Ha…

Pulykamell csípősen pikáns raguban

Hozzávalók: 60 dkg pulykamell 1 közepes vöröshagyma 1 szál sárgarépa 1 szál gyökér 1 kisebb zeller 20 dkg szeletelt gomba 10 dkg ecetes erős almapaprika 2 dl főző tejszín só…

Pulykamell Gellért módra

…petrezselyem Elkészítés: A pulykaszeleteket kiveregetjük,megsózzuk,és addig sütjük amig elkezd szinesedni.Félrerakjuk.A hagymát apróra vágjuk,megpároljuk,belekeverjük a csikokra vágott sonkát,a vékonyra szeletelt gombát,összepároljuk.Hozzá adjuk a főtt zöldborsót,só,bors.Megszórjuk a liszttel,felengedjük tejjel,állandó kevergetés közben,sürüre fözzük,majd…

Vadas leveszöldségből zsemlegombóccal

…mártáshoz: 2-3 evőkanál cukor 2 evőkanál olaj 2 evőkanál mustár 2 dl tejföl 4-5 szem borókabogyó 2 babérlevél 1 cirom só A zsemlegombóchoz: 5-6 zsemle vagy 50 dkg szeletelt kenyér…

Kávés madártej (Update1)

…instant kávé nagyon kevés szeletelt mandula, mazsola (díszítéshez) folyékony édesítő ízlés szerint Elkészítés: A tejből tegyél félre kb. egy decit, a többit forrald fel és add hozzá az édesítőszert. Válaszd…

Dinnyés joghurttorta

…mandula A joghurtos tejszínkrémhez 1 db sárgadinnye 8 lap fehér zselatin 6 dl habtejszín 4 ek citromlé 15 dkg joghurt 10 dkg cukor Ezenkívül 5 dkg szeletelt mandula 2 ek…

Kávés madártej (Update1 kód)

…instant kávé nagyon kevés szeletelt mandula, mazsola (díszítéshez) folyékony édesítő ízlés szerint Elkészítés: A tejből tegyél félre kb. egy decit, a többit forrald fel és add hozzá az édesítőszert. Válaszd…

Töltött fonott kalács

…tojássárgája 1-2 evőkanál tej 2 evőkanál szeletelt mandula 1 evőkanál porcukor Elkészítés A lisztben elvegyítjük a szárított élesztőt és a cukrot. A langyos tejet és a tojást, valamint a margarint…

Májkrémes melegszendvics

Hozzávalók: szeletelt kenyér, ízlés szerinti májkrém (lehet szárnyas, sertés, füstölt stb.), sütőmargarin, nagyon vékonyra szeletelt paradicsom vagy zöldpaprika karikák, reszelt sajt Elkészítés: A kenyereket először megkenjük egy kevés margarinnal (főleg…