Rakott rántott hús

Hozzávalók: bármilyen rántani való hús (én általában sertéscombot használok) füstölt sajt szeletelt bacon A panírozáshoz: tojás liszt zsemlemorzsa Elkészítés: A hússzeleteket bepanírozzuk, mintha rántott szeletet készítenénk. Egy őzgerincformát kibélelünk a…

Mozzarellás hústekercs

Hozzávalók: 50 dkg szeletelt karaj 1 gombóc mozzarella néhány szem olívabogyó bacon-szeletek só olívaolaj Elkészítés: A karajszeleteket vékonyra kiklopfoljuk, megsózzuk. Mindegyikre rászeletelünk némi mozarellát és pár szem olajbogyót, majd feltekerjük…

Sárgabarackos kávés álom

…díszítéshez a szeletelt barackot, és a narancsot elosztjuk a krémen. A narancslével, és a cukorral elkészített tortazselével bevonjuk a tortát, és hagyjuk megdermedni. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák kapucino szeletelt

Töltött mandulás szelet

…15 dkg cukor 2-3 evőkanál tej 20 dkg hámozott, szeletelt mandula 1 evőkanál méz A krémhez: 2 csomag vaníliás pudingpor 7,5 dkg cukor 7,5 dl tej 2,5 dl habtejszín 1…

Ricottakrémes réteskosárka

…feloldva kb. 1,5-2 dkg szeletelt, hámozott mandula Elkészítés: Mint minden rétesnél, itt is célszerű először a tölteléket elkészíteni. A tojások fehérjét csipetnyi sóval kemény habbá verem. A két tojás sárgáját…

Sárgabarackos kávés álom

…beletesszük a keményre felvert tejszínt. Hozzáadjuk a barackot, és a krémet a lapra egyenletesen rásimítjuk. A díszítéshez a szeletelt barackot, és a narancsot elosztjuk a krémen. A narancslével és a…

Márványsajtos rakott zöldség

…főzd félpuhára a vastagra szeletelt burgonyát, a szintén felszeletelt sárgarépát és a padlizsánt. Vágd nagyobb darabokra az újhagymát, és a megolvasztott vajon süsd 1-2 percig, amíg kissé megpuhul. Borítsd hozzá…

Gombás-szalonnás rakott csirkemell

Hozzávalók: 6 filézett csirkemell (pulykamellel is kiváló) 30 dkg sonka 30 dkg szeletel bacon 20-30 dkg füstölt sajt (lehet más sajt is, csak kemény sajt legyen) 1 üveg szeletelt gomba…

Gombás-szalonnás szarvasragu

Hozzávalók: 40 dkg szarvascomb 25 dkg csiperke vagy 2 doboz konzerv szeletelt gomba 2 db közepes fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 5-10 dkg füstölt szalonna (húsos is finom benne) 2…

Ropogós tésztakosárkák

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 20 dkg cérnametélt 20 dkg szeletelt szalámi őrölt bors só 1 tojás 2 ek. tejszín 8 dkg vaj vagy sütőmargarin 1/2 csokor…