Rakott rétes

…2 evőkanál olaj Elkészítés: A kevés olajjal kikent tepsit kibéleljük két réteg réteslappal; egy réteg szeletelt almát teszünk rá, majd megszórjuk porcukros fahéjjal. Egy réteslapot helyezünk rá, és megkenjük tejföllel….

Palugyai torta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Díszítéshez csokoládé szeletelt mandula tejszínhab Krémhez 2 dkg zselatin 50 dkg tejszínhab 1 csomag vaníliás puding Tésztához 10 dkg kristálycukor…

Gombás szelet fokhagymás paradicsomszószban sütve

Hozzávalók: 50 dkg tarja vagy karaj 20 dkg szeletelt gomba 1 közepes fej fokhagyma 1 nagy vagy 2 kis doboz paradicsompüré 1,5 dl ketchup 1 dl étolaj 1 dl vörösbor…

Gombás szelet füstölt sajttal és füstölt tarjával

Hozzávalók: 1 kg csirkemell 20 dkg szeletelt füstölt-főtt tarja vegyesen füstölt sajt, trappista sajt liszt só olaj A mártáshoz: olaj liszt 1 üveg szeletelt gomba só bors ételízesítő fokhagyma granulátum…

Amerikai almás

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 4-5 db szeletelt alma 2 kávéskanál szódabikarbóna 2 evőkanál fahéj 8 dl rétesliszt 2 mokkáskanál só 4 dl olaj 2…

Klára sült

Hozzávalók: kelkáposzta vékonyan szeletelt trappista és füstölt sajt vékonyan szeletelt párizsi és sonka liszt zsemlemorzsa tojás olaj a sütéshez Elkészítés: A kelkáposztát leveleire szedem, alaposan megmosom, bő sós vízben előfőzöm….

Részeges sajtos pulyka

Hozzávalók: pulykamellfilé szeletelt füstölt sajt szeletelt edami vagy trappista sajt reszelt füstölt sajt tejszín konyak pulykahús fűszerkeverék Elkészítés: A mellet szeletekre vágom, beszórom a fűszerkeverékkel. Picit állni hagyom, majd egy…

Málnás linzer

…1 tasak Citromsav Ezenkívül: 1 tojássárgája (közepes méretű) 2 teáskanál tej 50 g szeletelt mandula 300 g málna Elkészítés: A tepsit (40 x 30 cm) sütőpapírral kibéleljük, majd félretesszük. A…

Gyros tzatzikivel (kicsit másképp)

Hozzávalók: Gyroshoz: 50 dkg sertescomb 2 nagy fej hagyma 2 zoldpaprika 3 gerezd fokhagyma 5 evokanal olaj par szem fekete es zold olajbogyo 1 pupos kiskanal pirospaprika, so, bors, szaritott…

Huszárgombóc

Hozzávalók: 2 kg főtt burgonya 2 tasak Knorr Vadas Rafinéria alap 65 dkg sertéscomb 1 evőkanál ételízesítő 4 dl tejföl 2 evőkanál mustár Ízlés szerint só, bors 2 db tojás…