Pannonhalmi legényfogó

Hozzávalók: Bármilyen szelethús Lilahagyma Tojás, liszt, zsemlemorzsa Só Elkészítés: A hússzeleteket kiklopfoljuk, megsózzuk, a lilahagymát meghámozzuk, leheletvékony karikákra vágjuk. A húsokat félbehajtjuk, megtöltjük ízlés szerint (jó sokkal finom) lilahagymával, bepanírozzuk,…

Túrós-meggyes kocka

Hozzávalók: kb. 56 szelethez: 3 nagy üveg magozott meggybefőtt A tésztához: 25 dkg sütőmargarin 20 dkg cukor 1 tasak vaníliás cukor 4 tojás 25 dkg liszt 2 teáskanál sütőpor 4…

Orosz krémtorta – sütés nélkül

Hozzávalók: 12 szelethez: 10 dkg mazsola 1 dl rum 15 dkg cukor 1 tojássárgája 1 dl tej 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg vaj 5 dl tejszín 1 evőkanál zselatin…

Körtés túrótorta

Hozzávalók: 16 szelethez: 20 dkg édes kétszersült 8 dkg vaj 15 dkg cukor 40 dkg túró 25 dkg mascarpone típusú sajt 1 csomag (10 g) zselatin 1 citrom 50 dkg…

Almatorta ribizlivel

Hozzávalók: 16 szelethez: A tésztához: 4 tojás 12 dkg liszt 6 dkg étkezési keményítő 1 teáskanál sütőpor 14 dkg cukor A töltelékhez: 10 dkg ribizli 1 kg alma 1 dl…

Mandarinos torta

Hozzávalók: kb. 12 szelethez: Piskóta: 6 tojás 6 evőkanál cukor 5 evőkanál liszt 1 evőkanál kakaópor fél csomag sütőpor Krém: 1 csomag zselatinpor 7 mandarin 5 dl tejszín 50 dkg…

Papagáj-torta

Hozzávalók: 16 szelethez: A tésztához: 6 tojás 6 evőkanál (kb. 12 dkg) kristálycukor 6 evőkanál (kb. 12 dkg) finomliszt 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor 2 evőkanál hideg víz A kiborításhoz: 1…

Mandarintorta

Hozzávalók: 12 szelethez: 3 mandarinkonzerv (á 314 ml) 18 dkg corn flakes (kukoricapehely) 75 dkg étcsokoládé 75 dkg tejcsokoládé 1 csomag zselatin (10 g) 50 dkg zsírszegény túró 5 dl…

Áfonyás kalács recept

Hozzávalók 20 szelethez: 500 g liszt, 1 kocka élesztő, 200 ml tej, 70 g puha vaj, 1 tojás, 100 g mazsola, liszt a gyúródeszka lisztezéséhez, 1 tojássárgája, 30 g jégcukor,…

Duna-hullám VIII.

Hozzávalók: 30 szelethez: A mázhoz: 20 dkg tortabevonó étcsokoládé 3-4 dkg sütőmargarin A tetejére: 4 evőkanál porcukor 1 csomag vaníliás cukor 4 evőkanál kristálycukor 5 dl tej 1 csomag vanília…