Mézes sertéskaraj
…tört szemes borssal megszórjuk. Petrezselyemmel és a 2 félretett chilipaprikával tálaljuk. A főtt kukoricát és a tejfölt külön tálaljuk hozzá. A receptet beküldte: Polli Hasonló kategóriák mirelt szemes kukorica elkészítése…
szemes babfőzelék
Mandulás ropogós
Hozzávalók elkészítés:55 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc 2,5 dkg pörkölt szemes kávé 12 dkg mandula 20 dkg liszt 1 kis zacskó sütőpor csipet só 7…
Gomba vadasan
Hozzávalók: 80 dkg erdei gomba, 12 dkg olaj, 10 dkg vöröshagyma, 20 dkg sárgarépa, 10 dkg gyökér, 4 dkg liszt, 2 g őrölt bors, 1 teáskanál szemes bors, mustár, 2…
Paszuly konzerv házilag
Hozzávalók: egy fél diszno fej 3liter viz 25dkg hagyma dinsztelve o,5 l olaj o,5l paradicsom lé 1kg áztatott szemes paszuly so,bors,babér levél,1-2 kanál vegeta Elkészítés: A diszno fejet 3l vizbe…
Citromos orjaleves
Hozzávalók: húsos orjacsont (= a disznó gerinccsontja, karajcsont bőven rajtahagyott hússal) vegyes leveszöldség hagyma fokhagyma só szemes feketebors babérlevél petrezselyemzöldje citrom tojás kevés liszt joghurt Elkészítés: Az alaposan megmosott húsos…
Kukoricás palacsinta
Hozzávalók: 20 dkg liszt, 20 dkg mirelit vagy konzerv szemes kukorica, 1 tojás, 3 dl tej, kb. 1,5 dl szódavíz, fél dl olaj, csipet só, 1 dl tejszín, 1 csapott…
Disznótoros rakott káposzta
Hozzávalók: 5-6 személynek: 1,5 kg savanyú vagy kovászolt káposzta kevés zsiradék 1-2 babérlevél szemes és őrölt bors majoranna fokhagyma vagy granulátum só 1/2 fej vöröshagyma 15-20 dkg rizs 50 dkg…
Búzakolbász
…nézetek szerint az olívaolajnál is. A szemes búzást pedig nem csakbioboltokban lehet beszerezni, hanem paicokon is. Én kecskeméti vagyok, itt is beszerezhető. A receptet beküldte: Venes Hasonló kategóriák szemes babfőzelék…
Borsos hús – Peposo alla fornacina
…tengeri só, 5 dkg bors, 1 evőkanál szemes bors, 4 szegfűszeg, 1 szerecsendió, ½ körte. Elkészítés: A húst előkészítjük a sütéshez. A sárgarépát, a fokhagymát, és a hagymát megtisztítjuk, feldaraboljuk….
Vadas, ahogy Nani készíti
…tejföl vagy tejszín pici cukor vagy méz 1 db erőleves kocka 1-2 dl száraz, jó minőségű vörösbor A páchoz: olívaolaj só bors (őrölt és szemes) babérlevél borókabogyó mustár hagyma fokhagyma…