Mexikói szűzérmék
…olajbogyóval váltakozva nyársra húzzuk. Az olajat a zúzott fokhagymával összekeverjük, a nyársakat megkenjük vele, és a grillrácsra fektetve, parázs fölött 10-15 perc alatt szép pirosra sütjük. i idő. 1 óra…
szep mellek
Gazdag csirkehúsleves
…vízzel (3/4-ig) és felforralom (kb. 15 perc). Lemerem a habot szűrővel. Beleteszem a zöldségeket és a fűszereket (a sárfánytól lesz szép sárga színe). Pár perc után, ha gyöngyözik (kis karika…
Aljnélküli túrós
…összekeverjük, közepes méretű lisztezett, zsírozott vagy sütőmargarinozott tepsibe öntjük. A tetejére valókat kikeverjük, evőkanállal rácsurgatjuk, és elsimítjuk a tetején. Forró sütőben közepes lángon szép pirosra sütjük, kb: 40 perc alatt….
Édes pogácsa
…fél ujjnyi vastagra nyújtjuk és közepes pogácsavágóval kiszúrjuk. Zsírozott tepsibe téve tojásságájával erősen megkenjük, kevés nagyszemű kristálycukorral megszórjuk s közepükbe kis gyümölcsvillával beleszúrunk. Forró sütőben szép pirosra sütjük. Megjegyzés: A…
Aljnélküli túrós
…vagy sütőmargarinozott tepsibe öntjük. A tetejére valókat kikeverjük evőkanállal, rácsurgatjuk, és elsimítjuk a tetején. Forró sütőben közepes lángon szép pirosra sütjük, kb. 40 perc alatt. Tippek Én sütőpapíros tepsiben sütöttem….
Mentás limonádé
…fagyasztott citromos jégkockák. Előveszem a szép hosszú poharainkat ebbe kiadagolom a frissítő nedűt. Végül pedig citromszeletekkkel ( lime-mal is lehet)díszítem fel a poharakat. Szívószálat teszek bele és máris iható ez…
Fincsi túros
…deszkán jó kisújnyira nyújtjuk tetejét megkenjük a tojással és ízlés szerint reszelünk rá sajtot.Kis pogi szaggatóval kiszaggatjuk és sütőpapíros lemezen előmelegített sütőben 180fokon szép aranybarnára sütjük. Tanácsok: Nállunk ez a…
Tiramisu VII.
…el nagyon. Egy négyszögletes, kisebb, de magasabb falú tálba kezdjük szép sorban lerakni, rá krémet halmozunk, kakaóporral megszórjuk, majd újra babapiskótát rakunk. A rétegezést addig folytatjuk, amíg tartanak a hozzávalók,…
Töltött csirkecomb
…és alufóliával befedjük. Előmelegített, forró sütőben, közepes lángon 35-40 percig pároljuk, majd az alufóliát levéve szép pirosra pirítjuk mindkét felét. Bármilyen körettel tálalhatjuk, de a legfinomabb mellé a gyufaszálnyi vékonyra…
Narancshabos répatorta
…narancsokat, majd összekevetjük az egészet, amíg szép sima habot kapunk. A kihűlt tortát a formában hagyjuk, majd a tetejére öntjük a habot, hogy ott keményedjen meg. Kb. 3 óra múlva…