Provance-i tojás

…kell sütni, míg a tojások fehérje megkeméményedik (persze ki hogy szereti…). Petrezselyem helyett lehet kakukkfüvet vagy bazsalikomot, vagy mindkettÅ‘t használhatunk. Szép is és fimom is. Megjegyzés: Reggelire szoktuk fogyasztani kiadós…

Eperbomba

…néhány mentalevél Elkészítés: Az epret gondosan megmossuk, lecsepegtetjük, szárazra törölgetjük, kicsumázzuk, és 20 szép szemet félreteszünk a díszítéshez. Kibélelünk egy 18-20 cm átmérÅ‘jű, kb. 1,8 liter űrtartalmú, gömbölyded tálat két,…

Mézes piskóta

…Miután összekevertük és a tojásfehérje habját is belekevertük, öntsük bele egy tepsibe, amit béleljünk ki sütÅ‘papírral. Süssük 30 percig, majd ha már szép a tésztánk, akkor kivehetjük és felvágva tálalhatjuk….

Mini virslis bucik

…feltekert tészták tetejét mélyen (a virslivel együtt) bevágjuk. Még 30 percig hagyjuk a tepsiben kelni, majd vizezett tojássárgával megkenjük, és 175 fokon addig sütjük, amíg szép piros lesz a teteje….

Mákos őzgerinc eperpudinggal töltve

…6 ek. olajjal, és ha hűlt egy kicsit bevonjuk vele a töltött Å‘zgerincet. HűtÅ‘ben jól kihűtjük, és forró vízbe mártott késsel ferdén szeleteljük. Így lesz szép csíkos. gyermekkel is készíthetÅ‘…

Baconos-újhagymás muffin

…keverékhez önteni a tejszínes keveréket és a baconos-hagymát, majd fakanállal összedolgozni az egészet. Muffin formába kanalazni és a tetejét reszelt sajttal megszórni. ElÅ‘melegített sütÅ‘ben, közepes lángon 20-25 perc alatt szép

Alföldi vargabéles

…tepsiben lévÅ‘ tésztalapra terítjük. Ráborítjuk a másik kinyújtott tésztalapot, a tetejét villával megszurkáljuk, és szép pirosra sütjük. (180-fokon kb. 40 percig sütöttem. A tepsi mérete kb.: 24×35 cm.) Még melegen…

Krémsajtos eperparfé

…a tetejét is befedve megfagyasztjuk. Tálalás elõtt a formából kiborítjuk, és forró vízbe mártott késsel felszeleteljük. Szép eperszemekkel feldíszítve tesszük az asztalra. A receptet beküldte: elvira1 Hasonló kategóriák krémsajtos receptek…

Magyaros melegszendvicskrém

…Tanácsok: Én úgy szoktam, hogy pirított kenyérre kenem a krémet, és a grillsütÅ‘ben, vagy pedíg a sima gázsütÅ‘ben szép pirosra sütöm. Forró teával nagyon finom vacsora! A receptet beküldte: siti…

Diós keksz kandírozott citromkarikákkal – Karácsonyra

…megkentem az elhabart tojássárgájával, rányomtam egy citromkarikát és megszórtam egy kevés barnacukorral. Ment is a sütÅ‘be 180 fokra, középsÅ‘ rácson, hagyományos üzemmódra. Kb. 12 perc alatt szép barnásra sült. Résen…