Zöldséges tarhonyasaláta

…ezután befedem, és hűtőszekrényben fél napig érlelem. Tálalás előtt ismét átforgatom. Vacsorának való étel, de hideg köret is lehet húsféle vagy egyéb fogás mellé. Hasonló kategóriák csemegekukorica tartósítása csemegekukorica befőzés…

Padlizsánsaláta másképp

…törjük, sózzuk, borsozzuk, a durvára vágott fokhagymát és majonézt belekeverjük. Alaposan kihűtjük, és pirítóssal, paradicsommal fogyasztjuk. Megjegyzés: Nem igazán fogyókúrás étel, de nagyon finom. Biztos siker a családban, a vendégeknél….

Strudli (sváb étel)

Hozzávalók: 60 dkg liszt 4 tojás 0,5 dl olaj + sütéshez 4-5 dl 2.5-3 dl kefír 5-6 ek.cukor 1. cs vaníliás cukor 15 dkg szilvalekvár (vagy más, savanykás lekvár) 1…

Sajtos-tejfölös sült csirke

…cékla, vagy krumplipüré és fejes saláta illik mellé. Megjegyzés: Könnyen elkészíthető, nagyon finom, vendégvárónak is jól bevált étel, csak a sütést kell időzíteni. :)) A receptet és a fotót Éden_…

Mustáros-citromos lazac

Hozzávalók: 4 szelet lazacfilé olívaolaj 1 csapott evőkanál mustár 1 evőkanál mez 1 szál friss rozmaring só bors 1 dl tejföl 1 citrom leve A körethez: 50 dkg bébirépa ételízesítő…

Szemeskukorica etel

Hozzávalók: 600 g szemeskukorica/konzerv/ 4 hagyma 2 kanal mustar 100 ml olaj 1 kkanal paprikapaszta 1 kkanal liszt 1 kotes zold kapor so,orolt bors Elkészítés: Az aprora vagot hagymat/reszelt/dinszteni tenni…

Libamáj római tálban

Hozzávalók: Hozzávalók 4 személyre: Kb. 70 dkg hízott libamáj 1 kg bõrös libaháj 3 dl tej só, vegeta Elkészítés: ELKÉSZÍTÉSE: A libamájat beletesszük a megsózott, vegetás, hideg tejbe, és hûtõbe…

Mézes-mustáros tofu

…két rész mustárt egy rész mézzel kikeverünk, és a sült tofura öntjük, miközben óvatosan tovább sütjük. (Aki nem vegán, az adhat hozzá tejszínt, ettől még ízletesebb az étel.) Gazdagíthatjuk zöldségcsíkokkal,…

Citromos gombás rizs

…a tálaláshoz 1 evőkanál marinált paradicsompaprika-csík. Elkészítés: Előkészítése: egy evőkanál olajon sárgára fonnyasztom a megtisztított és apróra vágott vöröshagymát, majd ráteszem az ugyancsak megtisztított és felszeletelt gombát. Megsózom, rászórok egy…

Sonkás tészta sütve

…180-200 fokos sütőben addig sütöm, míg a sajt szépen rápirul. Melegen tálalom. Aki gondolja, még tehet a tetejére egy kis tejfölt. Megjegyzés: Nálunk nagyon kedvelt étel, húsvét után mindig elkészítem,…