Szerb rakott rétes
Hozzávalók: 2 csomag réteslap, 50 dkg tehéntúró, 4 tojás, 2 dl tejföl, 1 nagy fej vöröshagyma, 1 csokor kapor, 1 csokor petrezselyemzöld, 0,5 dl olaj, ízlés szerint só. Elkészítés: A…
szerb hagymasaláta
Gibanjica
…egy ruhát rá kell borítani, nehogy kiszáradjon. Megjegyzés: Nagyon finom és egyszerű szerb nemzeti étel. Ínyencek a masszába bármilyen finomságot is szórhatnak, például apróra vágott gomba, füstölt szalonna darabkák vagy…
Gibannyica (szerb rétes)
Hozzávalók: fél kg réteslap fél kg túró 2 dl tejföl 1 dl olaj 6 tojás 1,5 kávéskanál só 1 kávéskanál cukor 1 kanál olaj a tészta tetejére és aljára Elkészítés:…
Szalonnás-káposztás rakott krumpli
…felküzdötte magát a hagyományos rakott krumpli mellé, pedig muszájból született, nem lévén más otthon. :))) A receptet Szerb küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák kockázott bacon recept rakott édes burgonya rakott zsemle…
Ajvár (szerb paprika-padlizsánmártás)
Hozzávalók: 2 kg vastag húsú paradicsompaprika, 1 kg padlizsán, 4 dl olaj, 1 fej fokhagyma, só, cukor és ecet ízlés szerint Elkészítés: A padlizsánt addig sütöm a forró sütõben, amíg…