Mandulás tallér

…180 fokon sütjük, kihülés után lekvárral összeragasztunk 2-2 lapocskát. Olvasztott csokival, marcipánnal, mandulával díszítjük. Tanácsok: Ha a tészta esetleg nem nyújtható, akkor tenyérrel nyomkodjuk szét a munkafelületen. A receptet beküldte:…

Baconbe göngyölt csirkefalatok zöldhagymás-tejfölös mártásban

…megmossuk, felcsíkozzuk, sóval és egy kevés fehérborssal ízesítjük. Miután befűszereztük, tekerjük a húsra a bacont, és tegyük tepsibe. Szórjuk szét rajta a vékony karikákra vágott hagymát. A tejfölt sózzuk, majd…

Beigli

…tekercsek tetejét-oldalát sûrûn megszúrkáljuk, hogy ne repedjen szét. Elõmelegített sütõben sütjük kb 40 percet. Az elsõ 20 percben nem szabad az ajtót kinyitni. Tepsiben hagyjuk kihûlni. Jól tûri a mélyhûtést…

Pirított gánica (tradicionális népi étel)

…majd körülbelül két percre fedővel lefedjük. (Így jobban szét tudjuk majd keverni.) Ráöntjük a forró zsiradékot, majd fakanállal apróra szétkeverjük, s ekkor még ízlés szerint pár percig pirítjuk. Tanácsok: Frissen…

Lángos VII.

…Sütés közben kel meg a tészta. Az élesztőt nagyon apróra morzsoljuk szét vagy poritott élesztőt használjunk. Vigyázni kell, mert a hűtőben duplájára kel. Megjegyzés: A receptet Nyak Boglárka küldte. Köszönjük!…

Almás zserbó

…e porcukrot, s keverjük össze jól. Ha ezzel is lekészültünk, és a tészta megkelt, akkor vágjuk szét három részre, amelyekből a sütemény lapjai lesznek. Nyújtsuk ki az elsőt, s helyezzük…

Baconbe tekert libamáj

…4 részre, sózzuk, borsozzuk, zúzott fokhagymával ízesítjük, majd baconba tekerjük. A göngyölt libamájdarabokat megtûzhetjük hústûvel vagy fogpiszkálóval, hogy sütés közben ne essenek szét. Apróra vágjuk a vöröshagymát, serpenyõbe tesszük, hozzáadjuk…

Sörkorcsolya

…Ezután felhajtjuk az egyik csücskét és áthajtjuk rajta a másikat úgy, hogy a süti aljára kerüljön. Ez azért fontos, hogy sütéskor ne nyíljon szét. Így egy hosszúkás rúdformát kapunk, aminek…

Piskóta – szerintem

…kis tepsi méretű, magas piskótánk legyen, 5 tojás kell. Válasszuk szét az 5 tojást, a fehérjét érdemes egy magas falú műanyag edénybe, vagy ha van habverő gép, akkor annak az…

Citrommázas, mézes torta

…db citrom reszelt héja 280 g finomliszt 1/2 tasak sütőpor 100 g darált dió Elkészítés A tojásokat válasszuk szét. A sárgájukat a mézzel, a cukorral, a tejjel és a rummal…