Szatmári szilvatorta
…habtejszín 1 ek kristálycukor 2 tojássárgája 10 dkg natúr fehér marcipánmassza 1,25 dl tej A zselatinhoz 4 dkg zselatinpor 2,5 dl víz A szilvapálinkás sziruphoz 0,3 dl szatmári szilvapálinka 0,4…
szilv
Túrós rizskoch szilvásterccel
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:55-60 perc A szilvásterchez 2 ek. cukor 40 dkg kimagozott cikkekre vágott szilva 1 púpozott ek. szilvalekvár 0,5 dl vörösbor 1 tasak…
Aszaltszilva-likőr
…Beledobunk néhány szem aszalt szilvát, aztán rácsorgatunk egy kis mézet, majd megint szilva jön és újra méz. 2. Félúton, hogy a fűszerezéssel is törődjünk, beletesszük az üvegbe a fahéjdarabkákat és…
Borzas szilváslepény
…tésztához dolgozzuk. Letakarva, langyos helyen, fél óráig kelesztjük. A szilvát megmossuk, félbevágjuk és kimagozzuk. A fél szilvákat középen bevágjuk, de nem vágjuk végig, csak kicsit kihajtjuk. A megkelt tésztát kinyújtjuk,…
Császármorzsa szilvaszósszal
…jól megdagadnak, ettől lesz majd morzsás. Közben elkészítem a szószt. A szilvákat félbevágom, kimagozom. Egy lábosban felolvasztom a margarint, majd rádobom a szilvát és az összes többi hozzávalót. Kb. 15-20…
Mandulában sült szilva
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 db egész tojás 10 dkg darált mandula 40 dkg szép, nagy szemű, magvaváló szilva kevés porcukor a tetejére Elkészítés A szilvát…
Szilvás tiramisu
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg szilva 35 dkg cukor 1 evőkanál zselatinpor 4 tojás 1 tasak vaníliás cukor 2 evőkanál szilvapálinka 50 dkg mascarpone 2…
Pikáns szilvás csirke
Hozzávalók: A szilvamártáshoz: 6-8 db szilva 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 evőkanál vaj 2 evőkanál méz 1 dl száraz vörösbor 2 evőkanál szójaszósz fél citrom héja chiliszósz zsálya…
Töltött fánk
…szilva 10 dkg mogyoró 12,5 dkg szilvalekvár olaj vagy vaj a sütéshez 2 evőkanál porcukor Elkészítés: A lisztet tálba szitáljuk, közepébe mélyedést nyomunk. Beleszórjuk az élesztőt, egy csipet sót, a…
Csirkemell aszalt szilvával
Hozzávalók: 60 dkg csirkemell 15-18 szelet bacon 20-25 dkg aszalt szilva kb. 4 dl vörösbor só bors (legjobb a frissen őrölt tarkabors) Elkészítés: Az aszalt szilvát a borba áztatjuk (vagy…