Diós rácsos
…A töltelékhez valókat kikeverjük, utoljára adjuk hozzá a felvert habot. A kinyújtott tésztára baracklekvárt kenünk, erre az elkészített tölteléket. A megmaradt tésztából rácsokat teszünk rá, és megkenjük tojássárgával. Közepes tűzön…
szilvás lepény leveles tésztából
Tortilla
…lágy tésztává gyúrjuk. Befedve 15 percig pihentetjük. 12 egyforma méretű golyót formálunk a tésztából, amiket lisztezett deszkán nagyon vékonyra kinyújtunk úgy, hogy kb. 18-20 cm átmérőjű lepényeket kapjunk. Vaslapon (vagy…
Teasütemény
…Az egészet dolgozzuk össze jól a maragarinos keverékkel. Keverjük jól össze az aprított diófélével, majd gyúrjunk a tésztából diónyi nagyságú golyókat. Lapítsuk szét őket a tenyerünkkel és tegyük őket egy…
Káposztás kifli
…Lisztezett deszkán nyújtsuk fél centi vastagra. Vágjunk a tésztából akkora háromszögeket, hogy elférjen bennük a virsli. Tegyük a tésztára a finomra vágott, kaporral elkevert káposztát, rá a virslit, és jó…
Jojó
…hozzávalókat kézzel összegyúrjuk, majd a nekünk megfelelő sütési módon megsütjük. Kizsírozott vagy kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsiben apró golyókat formázunk a tésztából, lelapítjuk és így sütjük. Miután kivettük a sütőből, két…
Rugelach
…vagy sütőmargarint, és a cukrot. Hozzáadjuk a lisztet, a sót, és összegyúrjuk. Legalább 1 órára hűtőbe tesszük, majd kb. 20-25 cm-es köröket nyújtok a tésztából. Sok liszt kell alá, mert…
Zebratorta
…Ezután megfelezzük a tésztát, és az egyik felébe belekeverjük a kakaóport. Egy tortaformát kibélelünk sütőpapírral. A forma közepére 2 evőkanállal teszünk a sima tésztából, majd rá 2 evőkanállal a kakaósból,…
Diós rácsos II.
…és tepsibe tesszük, megkenjük lekvárral, rátesszük a diókrémet. A maradék tésztából rudakat sodrunk, és rácsokat formázunk a töltelék tetejére. Forró sütőben szép pirosra sütjük. Megjegyzés: A receptet Zsuzsa küldte. Köszönjük!…
Jogó szelet
…tojásfehérje + a másik tésztából megmaradt 2 tojásfehérje is 1 sütőpor 2 evőkanál kakaó 3-4 evőkanál liszt 23 dkg darált dió 23 dkg porcukor 9 tojássárgája Krém 7,5 dl tej…
Török palacsinta
…és mákot egy kevés tejjel együtt felfőzzük. Porcukorral, baracklekvárral, mazsolával és reszelt citromhéjjal ízesítjük. Az édes tésztából készülő palacsintákat a krémmel megtöltjük, és porcukorral meghintve tálaljuk. A receptet beküldte: Manóci12…