Omlós almáspite
…dkg liszt 1 tojás 2 dl tejföl 20 dkg cukor 15 dkg Rama margarin Elkészítés Az alapanyagokat összekeverjük, majd fél órára a hűtőbe tesszük pihenni. Addig lereszeljük az almát, fahéjjal,…
szilva ára 2013
Joghurtos süti
…liszt sütőpor kakaó gyümölcs (eper, barack, szilva, stb) Elkészítés A hozzávalókat a kakaó kivételével jól összekeverjük, a massza felét vajazott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe öntjük, rászórjuk az apróra vágott gyümölcsöt….
Szilvás-diós pite
…Kikent, lisztezett tepsibe egymással váltogatva beleöntjük a tésztákat, megrakjuk a tetejét lekvárdarabkákkal vagy negyedelt szilvával. A végén a durvára vágott diódarabokat rászórjuk. Közepesen meleg sütőben sütjük, amikor kihűlt, felszeleteljük. Megjegyzés:…
Pulykacomb aszalt szilvával és vörösborral
…majd áttesszük egy kevés olajjal egy lábosba. Mellészórjuk az aszalt szilvát, ráöntjük a vörösbort. Fedő alatt pároljuk, amíg megpuhul a hús. Sűrűn kevergetjük a szilvát, és ha még kell, adunk…
Gesztenyés gömbök
…1. Az aszalt szilvát kimagozzuk, leöntjük vörösborral és lábosban 8-10 percig pároljuk. Leszűrjük, a megpuhult szilvákat apróra vágjuk. 2. A gesztenyemasszához adjuk a mézet, vajat, diót, aszalt szilvát, rummal ízesítjük…
Zabpelyhes keksz aszalt szilvából
…csak annyira, hogy ne őrőljem meg teljesen. A vajat vagy sütőmargarint habosra keverem a mézzel vagy cukorral, aztán hozzáadom a többi hozzávalót és annyi tejet, hogy ne legyen teljesen kemény…
Gyümölcskenyér szentestére
…előkészítését a sütés előtti napon kell kezdeni, mert a gyümölcsöket legalább 12 órán át kell áztatni. A szilvára, körtére és fügére ráöntünk kb. 1 liter vizet, és letakarva egész éjjel…
Szilvás-fahéjas köles
…csipet sót , fahéjat, kardamom-ot teszünk bele. Amikor félig megpuhult (kb. 10 perc forrástól számítva), beletesszük a darabokra vágott szilvát, és puhára főzzük. Kevergetni is kell, de csak finoman. Amikor…
Almás-diós rúd
…készítünk, dagasztjuk, kelesztjük. A kimagozott aszalt szilvát rumba áztatjuk, nagyokra megvágjuk. A megkelt tésztát kb. 6 mm vastagra nyújtjuk, ráterítjük a hámozott, reszelt és kinyomkodott almát. Az almára szórjuk a…
Dobálós savanyúság
…mentek (vagy majd mennek) bele a megtisztított zöldségek, ami éppen terem. Amik lehetnek:zöld paradicsom (ha nagy, félbevágjuk), karfiol, rózsáira szedve, uborka,gyöngyhagyma,paprika (félbevágva),sárgarépa,kis tök,cukkini, félig érett szilva (félbevágva, kimagozva) stb. Tanácsok:…