Csalamádé – télire
…arra járunk újra- és újra megkeverjük. Utána üvegekbe töltjük, és a saját levével feltöltjük az üvegeket. Lezárni az üvegeket és mehetnek a spájzba. Tanácsok: Ha nincs benne a tartósító, frissen…
szilvabefőtt tartósító nélkül
Csalamádé
…pótolok hozzá.Lezárom a savanyúságot és jöhet a tél!! Tanácsok: A borkén por azért jó tartósító szer,mert ez az ami a nem káros, nem találtam egészségkárosító hatását! Elkészítési idő: 80 perc…
Paradicsom nyersen télire
Hozzávalók: Jó kemény, de érett paradicsom tetszés szerinti mennyiségben, száraz fehérbor és borecet fele-fele arányban, só és õrölt fekete bors ízlés szerint, l-enként 1 késhegynyi tartósító Elkészítés: Elõször elkészítem a…
Házi ketchup Marcsi módra
Hozzávalók: 3-4 kg paradicsom 2 jó nagy fej hagyma 5-6 db alma csutkája nélkül 3 szál zellerlevél 4-5 gerezd fokhagyma 1 db piros húsú paprika 3 db babérlevél 1-1 evőkanál…
Baconba göngyölt csirkemáj
Hozzávalók: 20 dkg csirkemáj szív nélkül, kb. 8-10 dkg bacon Elkészítés: A megmosott csirkemájat darabonként egy-egy szelet baconba csomagoljuk és egy tűzálló tálba szorosan egymás mellé lerakjuk. (Sózni nem kell,…
Baconba göngyölt csirkemájak
Hozzávalók: 20 dkg csirkemáj szív nélkül, 8-10 dkg bacon,majoranna, őrölt bors Elkészítés: A megmosott csirkemájat majorannában és egy kis őrölt borsan megforgatjuk, majd darabonként egy-egy szelet baconba csomagoljuk és egy…
Túróstészta túró nélkül
…kategóriák sutopor nelkuli sutemenyek gyümölcsleves tej nelkul zöldbabfőzelék tejföl nélkül meggyleves tej nélkül bodzabogyó szörp főzés nélkül aranygaluska dió nélkül bodzabogyó szörp almaszörp télire marcipan szinezese áfonya lekvár főzés nélkül…
Sütőtökös gesztenye
Hozzávalók: 4 személyre: 1kg. tök (tisztítás nélkül mérve) 20dkg. mogyoróhagyma 3 evőkanál vaj 2,5dl. zöldségleves 1,5dl. tejszín só/ bors 1 késhegynyi cayenni bors 50dkg. főtt gesztenye 1 csokor petrezselyem zöldje…
Provence-i bárányborda francia lecsóval
…paprika: kevés olívaolajon, erős tűzön puhára pirítom, fűszerezés nélkül teszem a szűrőtálba. Paradicsom: 1-2 evőkanálnyi olívaolajon párolom, kevés cukorral megszórom, hozzáadok 1 gerezd fokhagymanyomón átpréselt fokhagymát, összemelegítem. Egy nagyobb serpenyőbe…
Mediterrán töltött hús
…ízlés szerint ki lehet hagyni bármelyik összetevőt, finom gomba vagy cukkini nélkül is. ;o) A receptet Kata küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák élesztő nélkül tönkölylisztből bacon gomba olivás kifli házilag olivás…